Тэги: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок! Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт помидоры по-корейски с морковью и чесноком.
Заготовленные на зиму кабачки по-корейски без стерилизации - простая и вкусная заготовка, которая отлично подойдет для зимнего рациона. Острые согревающие салаты прекрасно разогревают аппетит и приносят пикантную нотку в застолье. Кабачки по-корейски получаются отменными, если их подавать к мясу, получится прекрасный дуэт, также можно кабачки подать просто с жареной картошкой - не прогадаете точно.
Если вы любите более острые варианты салатов, добавьте к сухому перцу еще свежий чили. Так как в рецепте отсутствует дополнительная стерилизация, процесс становится намного легче и приятней.
Подготовить все необходимые ингредиенты, которые указаны в списке.
Кабачки вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Если кабачки используются более поздние, тогда лучше удалить семена и снять грубую твердую шкуру. Натереть кабачки на терке для корейской моркови.
Морковь и лук очистить, сполоснуть, морковь также натереть на терке, аналогично кабачкам. Лук нарезать полукольцами, при желании можно измельчить лук кубиками, но лучше, когда все продукты одинаково нарезаны.
Соединить в кастрюле все ингредиенты для заливки, кроме уксуса, после проварить заливку несколько минут.
Ввести в кастрюлю кабачки, морковь и лук. Варить салат 5 минут на небольшом огне, в конце приготовления добавить уксус и пропущенный на прессе чеснок, перемешать и сразу разложить в банки.
Банки предварительно нужно тщательно вымыть и стерилизовать, после их наполнить салатом и тут же герметично закрутить стерильными крышками.
Вот и все, остудить банки под одеялом, после чего перенести их в погреб или кладовку. Кабачки по-корейски без стерилизации на зиму готовы.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кабачки в томате на зиму.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Инка, ты сама их придумала рецепт кабачков по-корейски на зиму без стерилизации?
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Инка, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кабачков по-корейски на зиму без стерилизации!
Ухтышка какой рецепт кабачков по-корейски на зиму без стерилизации!!!!!!!
слюни текут рекой
Девочки, кабачки по-корейски на зиму без стерилизации объедение.
Супер рецепт!
Инка, большое спасибо!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Блюдо просто супер, готовила кабачки по-корейски на зиму без стерилизации впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кабачки по-корейски на зиму без стерилизации для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке!
1 д 2 ч
Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто! Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!
1 д 11 ч 10 мин
Прекрасная, вкусная закуска для праздничного стола! Меня очень выручает эта закуска зимой, открыла баночку и угощение готово. Маринованные арбузы замечательно подходят к мясу и рыбе, и многим другим блюдам. Обязательно воспользуйся этим рецептом консервирования арбуза на зиму.
35 мин
Любите делать заготовки? Тогда предлагаю вам отличный рецепт - кукуруза на зиму без стерилизации в домашних условиях. Вкуснейшие зерна, которые можно использовать для салатов и основных блюд.
60 мин
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».