Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт помидоры в желе с желатином со стерилизацией.
Помидоры по-корейски с морковью и чесноком
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг
- масло растительное 100 мл
- сахар 100 г
- уксус 9% 80-100 мл
- перец сладкий болгарский 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- соль 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
Как приготовить
-
Помыть и чуть-чуть обсушить помидоры, порезать половинками. Почистить чесночок и болгарский перчик, пропустить через мясорубку, соединить. Вымыть морковь, потереть. Измельчить любую зелень по вкусу. Выложить в баночку (лучше брать 3-литровую) все продукты слоями.
-
Помидоры (срезами вверх), сверху перец с чесноком, дальше морковь, сверху слой зелени. Повторить слои в той же последовательности. Так заполнится вся банка. Между слоями, в нескольких местах положить совсем чуть-чуть горького красного перца и специи по вкусу (базилик и так далее).
-
Приготовить маринад: соединить соль с маслом, уксусом и сахаром, мешать пока не растворится соль и сахар. Вылить маринад в банку, накрыть крышкой из капрона, перевернуть и поставить помидоры по-корейски с морковью и чесноком в холодильник часов на десять.
Буду пробовать приготовить вяленые помидоры с базиликом.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Демеева Маргарита
Katya93, аппетитно - чудо!
olya99
Пасиба))
по рецепту делаю))
yistin1979
Рецепт http://thekitchn.ru/zagotovki/kabachki-po-koreiski-na-zimu немного другое, но тоже интересно.
Матвийчук Полина
Katya93, огромное спасибо за помидоры по-корейски с морковью и чесноком!
Получилось с первого раза.
Ерошенко Элла
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
ascasa
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Махмудова Алеся
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
cofrallon
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла помидоры по-корейски с морковью и чесноком. Вот я ему и приготовлю.
Заготовки Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.
14 ч
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок!
30 мин
Заготовки Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь
Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто! Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!
1 д 11 ч 10 мин
Заготовки Помидоры в собственном соку на зиму
Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!
180 мин
Katya93, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!