Арбузы в банках на зиму без стерилизации

Рецепт арбузов в банках на зиму без стерилизации
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 25 порций
  • Калорий: 24 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Прекрасная, вкусная закуска для праздничного стола!

Меня очень выручает эта закуска зимой, открыла баночку и угощение готово. Маринованные арбузы замечательно подходят к мясу и рыбе, и многим другим блюдам. Обязательно воспользуйся этим рецептом консервирования арбуза на зиму. Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт арбузы в сладком маринаде без уксуса.

Ингредиенты:

  • Арбузы - 2.5 кг
  • Вода - 1 л
  • Уксус - 60 мл
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Перец - 5 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить

  1. Банки промываем очень хорошо под теплой водой с содой. Далее ставим стерилизоваться любым способом, я это делаю над паром, либо в микроволновке.

  2. Арбуз нарезаем на кусочки, которые удобно нам будет раскладывать по банкам, сильно утрамбовывать не нужно. Между слоями выкладываем перец и лавровый лист.

  3. Банки с дольками арбуза, заливаем кипятком, накрываем простерилизованными крышками, и даем постоять в таком виде пять минут. Затем обхватываем банки прихватками или полотенцем, и сливаем воду в кастрюлю. Ставим на огонь, в процессе варки добавляем соль с сахаром, перемешиваем, варим маринад пять минут, в конце вливаем уксус (при желании можно использовать лимонную кислоту). Половником разливаем маринад по банкам и сразу же закатываем крышками. Переворачиваем, укутываем теплым одеялом и даем остыть в таком виде. После чего убираем на хранение.

Рецепт арбузов в банках на зиму без стерилизации приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
valentina90
valentina90

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

liza80
liza80

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ripyak_97
ripyak_97

Savostyanova_97, замечательный рецепт арбузов в банках на зиму без стерилизации!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Лиля Волков
Лиля Волков

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nyuta81
nyuta81

Готовила арбузы в банках на зиму без стерилизации на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит арбузы в банках на зиму без стерилизации:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Бессонова Полина
Бессонова Полина

http://thekitchn.ru/zagotovki/arbuzy-v-bankakh-na-zimu-ostrye готовила, а вот арбузы в банках на зиму без стерилизации - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Savostyanova_97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Ольга Яценко
Ольга Яценко

Savostyanova_97, спасибо огромное за рецепт арбузов в банках на зиму без стерилизации!
делаю уже 5-й раз!

pertenean1978
pertenean1978

Девочки, арбузы в банках на зиму без стерилизации объедение.
Супер.
savostyanova_97 большое спасибо!!!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Приготовила арбузы в банках на зиму без стерилизации на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Рецепт Кабачков по-корейски на зиму без стерилизации
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации

Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок!

30 мин

Рецепт Кукурузы на зиму без стерилизации
Заготовки Кукуруза на зиму без стерилизации

Любите делать заготовки? Тогда предлагаю вам отличный рецепт - кукуруза на зиму без стерилизации в домашних условиях. Вкуснейшие зерна, которые можно использовать для салатов и основных блюд.

60 мин

Рецепт Кабачков на зиму без стерилизации
Заготовки Кабачки на зиму без стерилизации

Этот очень оригинальный и простой рецепт кабачков на зиму без стерилизации мне сразу же приглянулся своим праздничным видом, - такую закуску зимой к застолью подавать приятно, ведь и красиво, и вкусно

60 мин

Рецепт Арбузов в банках на зиму острые
Заготовки Арбузы в банках на зиму острые

Интересное сочетание сладкого арбуза, перца и чеснока! Сочные сладкие арбузы, к сожалению, хранятся не очень долго. Но выход есть - их можно мариновать и солить на зиму, получается закуска с необычным пикантным вкусом: чуть сладким, ароматным и немного острым. Соленные арбузы в банках зимой можно подавать и к будничному меню, а так же они украсят праздничный стол.

35 мин