Вишневый джем

Рецепт вишневого джема
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 31 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны?

Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем абрикосовый.

Ингредиенты:

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 4 стак.

Как приготовить

  1. Помойте вишню. Очистите от косточек. Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю.

  2. Добавьте стакан сахара. Перемешайте. Варите на сильном огне, пока не закипит. После закипания, не уменьшая огонь, варите еще 5 минут.

    вишневый джем
  3. Добавьте еще один стакан сахара. Перемешайте. Варите 5 минут, постоянно снимая при этом пену.

    вишневый джем
  4. Всыпьте третий стакан сахара. Перемешайте. И снова варите 5 минут. Добавьте последний четвертый стакан сахара. Варите еще 5 минут. Джем готов.

    вишневый джем
  5. Распределите его по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте.

    вишневый джем

На заметку:

  • Сладкий, нежный, ароматный джем из вишни идеальное угощение для зимней поры. Умоститесь в кресле, укройтесь пледом, в одной руке чашка с чаем, в другой ложечка с вишневым джемом. Создать приятный вечер так легко! Заготовьте вишню таким образом и жалеть не придется. Сохраните рецепт в закладках, чтобы вернуться к нему в нужный момент.

  • Буду пробовать приготовить джем из ранеток.

Рецепт вишневого джема приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Одегнал Вера
Одегнал Вера

Столько нового узнала про вишневый джем!
Спасибо!!

anya74
anya74

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

ahernar
ahernar

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

margarita75
margarita75

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Шибалкова Марианна
Шибалкова Марианна

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

dariya
dariya

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

eva
eva

Всем привет. Наткнулась на малиновый джем и он меня заинтересовал.

nina97
nina97

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вишневого джема.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Тимохина Римма
Тимохина Римма

Lassollut, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lazukina_94
lazukina_94

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Вишневого джема с горьким шоколадом
Джем Вишневый джем с горьким шоколадом

Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад горький 100 г; Ликер (Амаретто) 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....

20 мин

Рецепт Джема из апельсинов
Джем Джем из апельсинов

апельсины 1 кг; Лимон 4 шт.; Сахар 3 стак.; Вода 3 стак....

60 мин

Рецепт Клюквенного джема
Джем Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.

30 мин

Рецепт Кизилового джема
Джем Кизиловый джем

В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.

10 мин