Любителям джема предлагаю приготовить рецепт имбирный джем.
Вишневый джем с горьким шоколадом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 206 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вишня 500 г
- Сахар коричневый 300 г
- Шоколад горький 100 г
- Ликер (Амаретто) 30 мл
- Агар-агар 1 ч.л.
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Нестандартное варенье.
-
Здесь сладость сахара компенсирована горьким шоколадом и пряным ликером.
-
Это необыкновенно, ярко и по вкусу очень интересно.
-
Вишню помыть, косточки удалить, весь сок собрать.
-
Вишневое филе пюрировать блендером, вылить в сотейник, засыпать сахаром и нагреть до кипения.
-
Кипятить ровно 5 минут! Процедуру повторить дважды, джем полностью остужая.
-
В третий раз вернуть сотейник с джемом на плиту, добавить стружку горького шоколада, ликер и дать шоколаду полностью разойтись, на кипящей поверхности джема распылить агар-агар - хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки.
-
Горячий вишневый джем разлить в банки, закатать под ключ и убрать на хранение в холод.
На заметку:
Нестандартное варенье для Woman s Day. Здесь сладость сахара компенсирована горьким шоколадом и пряным ликером. Это необыкновенно, ярко и по вкусу очень интересно.
Буду пробовать приготовить джем из апельсинов.
Рецепт вишневого джема с горьким шоколадом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
idombaim
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вика Раскатова
Вишневый джем с горьким шоколадом прелесть, спасибо за рецепт
arangonda
+++,
муж в восторге))))))))))))
yarastucu1994
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Маргарита Шапка
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
gerner_85
Вчера приготовила вишневый джем с горьким шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Каширина Люда
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Халикова Кира
Шаркова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
nyuta81
А у меня вишневый джем с горьким шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шаркова, спасибо за рецептик!!!
Стася Светличкова
УУУХХХ вот это вишневый джем с горьким шоколадом.
Супперрр…спасибо…
Джем Джем из мандаринов
Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом.
60 мин
Джем Джем из морошки
Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.
25 мин
Джем Банановый джем
Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.
30 мин
Джем Вишневый джем
Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны? Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться.
40 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!