Джем абрикосовый

Ланник Даша

автор Ланник Даша

9 отзывов
Рецепт джема абрикосового
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 16 порций
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт абрикосовый джем.

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 3 кг
  • Сахар — 3 кг
  • Вода — 2 стак.
  • Лимонная кислота — 3 г

Как приготовить

  1. Абрикосы помыть, обсушить и перебрать.

  2. Порезать дольками и удалить косточки.

  3. Сахар распустить в кипяченной воде. Сложить абрикосы в кастрюлю для варки и залить сахарным сиропом с лимонной кислотой.

    джем абрикосовый
  4. Варить до однородной массы, хорошо помешивая. Когда абрикосы разойдутся и станут кашицей, убавить огонь и варить еще 5-7 минут. Разложить по стерильным банкам.

    джем абрикосовый
  5. Закатать под металлической крышкой и хранить в холоде.

    джем абрикосовый
  6. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    джем абрикосовый

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
zhenya77
zhenya77

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

savchuk_86
savchuk_86

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

evgeniya82
evgeniya82

Спасибо, Ланник!
Ваш рецепт джема абрикосового всё-таки самый лучший из всех!

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

lyuda
lyuda

Отлична идея!

adnane1996
adnane1996

У меня получилось прям как на фотографии:)

igolkina_77
igolkina_77

Сегодня делала вишневый джем - замечательный рецепт.

Таня Богачова
Таня Богачова

Джем абрикосовый просто Отпад!!!
Советую всем!!!

redret1984
redret1984

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рецепт Классического абрикосового джема
Джем Классический абрикосовый джем

Прочитав не мало кулинарных книг, я пришла к выводу, что абрикосовый джем наиболее часто используется в выпечке Захер, Моцарт, Эстерхази, различные пироги и пирожные, которые часто покрывают протертым абрикосовым джемом, бисквитные рулеты и т. д. и т. п. Так почему бы не закрыть на зиму свой собственный абрикосовый джем, а не покупать его в магазине, ведь он такой ароматный и имеет фантастический цвет, ну прям солнышко в баночке!

1 ч

Рецепт Абрикосового джема на зиму
Джем Абрикосовый джем на зиму

Абрикосы - 1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 0,5 стак....

1 ч

Рецепт Джема из апельсинов
Джем Джем из апельсинов

апельсины 1 кг; Лимон 4 шт.; Сахар 3 стак.; Вода 3 стак....

60 мин

Рецепт Кизилового джема
Джем Кизиловый джем

В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.

10 мин