Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт абрикосовый джем.
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки. Любителям джема предлагаю приготовить рецепт абрикосовый джем.
Абрикосы помыть, обсушить и перебрать.
Порезать дольками и удалить косточки.
Сахар распустить в кипяченной воде. Сложить абрикосы в кастрюлю для варки и залить сахарным сиропом с лимонной кислотой.
Варить до однородной массы, хорошо помешивая. Когда абрикосы разойдутся и станут кашицей, убавить огонь и варить еще 5-7 минут. Разложить по стерильным банкам.
Закатать под металлической крышкой и хранить в холоде.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Буду пробовать приготовить джем из ранеток.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, Ланник!
Ваш рецепт джема абрикосового всё-таки самый лучший из всех!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отлична идея!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сегодня делала вишневый джем - замечательный рецепт.
Джем абрикосовый просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Прочитав не мало кулинарных книг, я пришла к выводу, что абрикосовый джем наиболее часто используется в выпечке Захер, Моцарт, Эстерхази, различные пироги и пирожные, которые часто покрывают протертым абрикосовым джемом, бисквитные рулеты и т. д. и т. п. Так почему бы не закрыть на зиму свой собственный абрикосовый джем, а не покупать его в магазине, ведь он такой ароматный и имеет фантастический цвет, ну прям солнышко в баночке!
1 ч
В этом сезоне у меня была хорошая возможность приготовить различные вкусности из кизила. Одно из таких лакомств - кизиловый джем. Готовится такой джем не сложно и недолго, единственное нужно набраться терпения, чтобы отделить мякоть от косточки. Первый раз мне было очень муторно, а потом я как-то привыкла. Заготавливала сладости небольшими партиями, а из жмыха, который оставался варила компоты, добавляя малину и яблоки.
10 мин
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))