Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 116 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  рецепты в духовке,  запеканка с курицей,  картофельная запеканка,  запеканка с сыром,  запеканки в духовке.

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка

Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку из кабачков с сыром.

Ингредиенты:

  • Картошка - 7 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Укроп - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Трем сыр на мелкой терке. Делим на 2, примерно, равные части

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  3. Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  4. 2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей запеканки

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  5. Картофель трем на крупной терке, отжимаем сок. Немного солим, перчим. Смешиваем со смесью сыра, яйца и майонеза.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  6. Форму смазываем растительнчм маслом. Разогреваем духовку до 180 С и ставим нашу запеканку на 30 минут.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  7. Через 30 минут достаем из духовки запеканку, и покрываем яично-сырно-укропной смесью. И ставим обратно в духовку еще на 10-15 минут.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  8. Наш мега-драник готов! Можно подать, как гарнир, а можно кушать со сметаной, как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Манова Кристина
Манова Кристина

Приготовила запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лиля Волков
Лиля Волков

УУУХХХ вот это запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке.
Супперрр…спасибо…

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Сделала по вашему рецепту запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

rango
rango

Готовила http://thekitchn.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelya-s-farshem, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

drobina_90
drobina_90

У меня получилось прям как на фотографии:)

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Даша Делидова
Даша Делидова

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

risherise
risherise

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Анна Ряполова
Анна Ряполова

Ухтышка какой рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

liza82
liza82

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Спасибо, замечательный рецептик, запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке класс!

telelyi
telelyi

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Рецепт Нежной запеканки из цветной капусты в духовке с сосисками
Запеканки Нежная запеканка из цветной капусты в духовке с сосисками

Отличное блюдо на завтрак для любителей цветной капусты. Чтобы приготовить его без лишнего напряжения, советую отварить капусту накануне вечером. Вместо сосисок в запеканку можно добавить отварную курочку.

50 мин

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром и чесноком
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

6 средних картофелин; 2 яйца; 2 зубчика чеснока; 3-4 ст.л. майонеза; 100 г сыра; 1 ст.л. сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе); соль, перец – по вкусу...

40 мин

Рецепт Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка
Запеканки Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка

Омлет с брокколи, быстро, вкусно, полезно, попробуй! Брокколи - очень полезная капуста., которая обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Ее не зря называют королевой капуст. Много полезных свойств, много витаминов. Один из вариантов ее приготовления - омлет на сметане с сыром. Можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Быстро готовится, быстро съедается. У меня всегда в заморозке найдется пакетик брокколи, и если есть сметанка, то вот и омлетик

40 мин

Рецепт Запеканки из свинины с картофелем в духовке
Запеканки Запеканка из свинины с картофелем в духовке

Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!

1 ч 30 мин