Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Абрарова Аська

автор Абрарова Аська

12 отзывов
Рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром и чесноком
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 303 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст.л. сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
  • соль, перец – по вкусу

Как приготовить

  1. Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком.

  2. 2. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

    запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
  3. 3. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

    запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
  4. 4. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим (Я всегда ее подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть). В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

    запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
  5. 5. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой - чисто картофельный. Приятного аппетита!

    запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lyudmila93
lyudmila93

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

uguldull2000
uguldull2000

А как здесь добавить рецепт в закладки?

alla77
alla77

Спасибо, Абрарова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

svetlana
svetlana

В общем, запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком супер!
Автор-волшебница!!!

Хренова Ксюха
Хренова Ксюха

Готовила недавно запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Ксюша Острополець
Ксюша Острополець

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

uparaish
uparaish

Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из тертого картофеля с сыром и чесноком!

Люся Влади
Люся Влади

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Спасибо, буду попробовать)))

Рецепт Запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке
Запеканки Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок.

1 ч 10 мин

Рецепт Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка
Запеканки Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка

Омлет с брокколи, быстро, вкусно, полезно, попробуй! Брокколи - очень полезная капуста., которая обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Ее не зря называют королевой капуст. Много полезных свойств, много витаминов. Один из вариантов ее приготовления - омлет на сметане с сыром. Можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Быстро готовится, быстро съедается. У меня всегда в заморозке найдется пакетик брокколи, и если есть сметанка, то вот и омлетик

40 мин

Рецепт Запеканки с овощами, сыром и фаршем из индейки
Запеканки Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

Фарш из индейки – 400 г; Цукини – 650 г; Морковь – 2 шт.; Яйцо куриное – 1 шт.; Пармезан тертый – 100 г; Сметана – 3 ст.л.; Томатная паста – 2 ст.л.; Лук репчатый – 1 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Соль – по вкусу; Перец молотый – по вкусу; Оливковое масло - 2 ст.л....

1 ч

Рецепт Картофельной запеканки с курицей и сыром
Запеканки Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 400 г; Майонез 2 столовые ложки; Сметана 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Молотый красный перец по вкусу; Паприка по вкусу; Куркума по вкусу; Молотый имбирь по вкусу; Сушеный укроп по вкусу; Твердый сыр 150 г...

1 ч 20 мин