Нежная творожная запеканка с безе

Ингредиенты:

  • Печенье Топленое молоко 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Творог 400 г
  • Сгущенное молоко 300 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лимонный сок 50 мл
  • Яичный белок 2 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Ванилин по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.

Специальное оборудование:

Блендер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. В комбайне (блендере) разбить печенье в крошку, добавить растопленное масло, перемешать и выложить дно формы и бортики, убрать в холодильник.

  2. Смешать миксером творог, сгущенку, яйцо, муку, цедру, затем влить лимонный сок и смешать до объединения.

  3. Вылить в форму с печеньем и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

  4. Для безе яичные белки взбить с сахаром на максимальной скорости до жестких пиков.

  5. Выложить безе на творожный слой и выпекать при 180 градусах 7-10 минут, или пока безе не подрумянится.

  6. Дать остыть.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
zinka80
zinka80

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

vita87
vita87

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

zhenya91
zhenya91

Спасибо за удивительные рецепты!

yelka
yelka

Какая вкусняшка!

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Спасибо дорогуша чувствую рецепт нежной творожной запеканки с безе станет любимкой
хочу хочу

Домахина Алена
Домахина Алена

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

nisofise
nisofise

Очень понравился этот рецепт нежной творожной запеканки с безе.

lyulkovskaya_87
lyulkovskaya_87

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении творожной запеканки с кабачками. За идеи и мысли и ваши советы.

sergeichik_90
sergeichik_90

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Нежной запеканки из цветной капусты в духовке с сосисками
Запеканки Нежная запеканка из цветной капусты в духовке с сосисками

Отличное блюдо на завтрак для любителей цветной капусты. Чтобы приготовить его без лишнего напряжения, советую отварить капусту накануне вечером. Вместо сосисок в запеканку можно добавить отварную курочку.

50 мин

Рецепт Творожной запеканки с семенами чиа
Запеканки Творожная запеканка с семенами чиа

творог 200 г; молоко коровье 50 г; семена чиа 1 ст.л.; бананы 1 шт....

1 ч

Рецепт Картофельно-творожной запеканка
Запеканки Картофельно-творожная запеканка

Попробуйте творог заменить брынзой, и запеканка получится более нежной, сочной и ароматной.

60 мин

Рецепт Творожной запеканки с кабачками
Запеканки Творожная запеканка с кабачками

Молодые кабачки 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Чеснок 1 зубчик; Твердый сыр 25 г; Растительное масло 1 ч.л....

1 ч