Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт постного штруделя.
Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт постного штруделя.
Просеиваем в миску муку, делаем углубление, вливаем теплую воду, растительное масло, вбиваем одно яйцо, добавляем соль и замешиваем тесто. Затем готовим начинку. Отделяем желтки от белков и добавляем их к сахару и сливочному маслу, перемешиваем. К смеси добавляем рикотту и лимонную цедру, снова тщательно перемешиваем.
2. Посыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто тонким слоем. Далее смазываем поверхность теста растительным маслом и начинаем его растягивать. На готовое тесто высыпаем измельченный фундук, равномерно распределяем ореховую крошку, оставляя края свободными на 5 сантиметров. Далее распределяем начинку из рикотты, выкладываем вишни и плотно сворачиваем рулетом.
3. Духовку разогреваем до 200 градусов. Застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем штрудель и посыпаем сверху крошкой из орехов и панировочными сухарями. Выпекаем штрудель 25-30 минут до золотистого цвета.
4. Подаем штрудель с вишнями и фундуком, посыпав сверху сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить штруделя с мясом.
Штрудель с вишнями и фундуком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вкусно
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила штруделя с грушей. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Попробовала приготовить штруделя с вишнями и фундуком.
Супер!!!
Спасибо gazeeva_86!
Вы профи!
Gazeeva_86!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вот сейчас по Вашему рецепту, gazeeva_86, делаю это чудо чудное;)
Огромное спасибо!
Gazeeva_86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Gazeeva_86, спасибо за рецепт штруделя с вишнями и фундуком! Обязательно приготовлю :)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик штруделя с вишнями и фундуком
Я не раз говорила о том, что больше всего мне нравится готовить из слоеного теста. Оно податливое, ему легко придать форму. В этот раз я решила замесить его сама. Классный штрудель к Рождеству.
60 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Вода 1/4 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Финики 250 г; Лимонный сок 30 мл; Подсолнечное масло 1 столовая ложка...
2 ч
Делюсь быстрым и простым рецептом штруделя из лаваша! Рецепт настолько простой и удачный, что его часто печатают на упаковке магазинного лаваша. Я его там и вычитала. Попробуйте, очень вкусно!
40 мин
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.