Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и мясной. Сочетание говяжьего фарша, вяленых томатов, кедровых орехов, оливок и моцареллы мне показалось очень совместимым и вкусным! Делюсь рецептом, надеюсь, вам тоже понравится и заодно у меня есть повод опять побаловать своих ненасытных друзей! Приступаем! Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт вишневого штруделя.
Штрудель с мясом
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- говяжий фарш - 400 г
- оливки зеленые - 1 банка
- помидоры вяленые в масле - 150 г
- кедровые орехи - 50 г
- моцарелла мини - 150 г
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Исходные продукты.
-
Нарезаем лук.
-
Обжариваем на сливочном масле.
-
Добавляем говяжий фарш.
-
Тушим минут 10-15.
-
Остужаем и добавляем тимьян.
-
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3-4 минуты.
-
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
-
Подготавливаем тесто.
-
Раскатываем.
-
Выкладываем мясной фарш.
-
Кедровые орехи.
-
Вяленые томаты.
-
Оливки.
-
И моцареллу.
-
Аккуратно сворачиваем в рулет.
-
Делаем надрезы.
-
Смазываем желтком яйца.
-
Ставим в духовку разогретую до 180 С на 40 минут.
-
Получается вот такая красотища!
-
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
Буду пробовать приготовить яблочного штруделя.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
eriom
Изумительно вкусно…
sofiya
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Хренова Ксюха
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
anna
Спасибо за рецепт!
idombaim
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Мьётто Евгения
Рубен, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
nadyarnaya_89
Рубен у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала штруделя с тыквой - очень понравилось.
Высотина Галя
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
adushkina_74
Я уже сделала штруделя с мясом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
disullo1999
Девочки, штрудель с мясом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Элла Иксанова
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Лазукина Ольга
Я штруделя с мясом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рая Курсова
Какая у Вас Фантазия!!!
aticlimi1986
Спасибо за рецепт штруделя с мясом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
tirorillu1995
Спасибо, замечательный рецептик, штрудель с мясом класс!
utharo1989
Рубен,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту штруделя с мясом.
Получилась вкуснятина!
Штрудели Штрудель со смородиной
Это блюдо для поднятия настроения - в процессе приготовления все плохие мысли и негативное настроение улетучатся, а когда дойдет дело до пробы - вы испытаете настоящее счастье от его прекрасного вкуса
60 мин
Штрудели Штрудель со свининой
Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со свининой. В отличие от сладкого варианта, этот можно взять с собой вместо бутербродов для перекуса.
75 мин
Штрудели Шоколадный штрудель
Изысканный десерт из тонких слоев шоколадного теста с ароматной яблочной начинкой надолго запомнится вам и вашим близким.
120 мин
Штрудели Штрудель с капустой
Любимая моя начинка в несладкой выпечке - это капуста! Сочно, полезно, некалорийно и очень вкусно! Так как дрожжевое тесто я практически не готовлю, мне и пришла идея приготовить несладкий штрудель именно с капустой!
60 мин
Рубен, штрудель с мясом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!