Яблочный штрудель из слоеного теста

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста

Тэги:   простой рецепт штруделей,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Штрудель - известный европейский рулет с самыми разными начинками. Впервые штрудель приготовили еще в XVII веке, после чего он получил огромную популярность. Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт яблочного штруделя.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
  • Яблоки — 400 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.

Повод:

На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться.

  2. Яблоки порежьте мелкими кубиками. Добавьте сахар и корицу, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  3. Тесто раскатайте максимально тонко, примерно в 1-2 мм. Совет: раскатывайте тесто прямо на пергаменте: во-первых, оно не пристанет к рабочей поверхности, а во-вторых, его легче будет переносить и сворачивать. На 2/3 листа теста выложите яблочную начинку.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  4. Заверните тесто в рулет. Вот как раз в этом деле вам пергамент и поможет.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  5. Сделайте сверху несколько надрезов, смажьте рулет яйцом.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  6. Запекайте штрудель в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 15-20 минут. Подавайте яблочный штрудель к чаю или кофе горячим.

    яблочный штрудель из слоеного теста

На заметку:

  • Готовят штрудель из листового теста с разными начинками. В десертный штрудель добавляют фрукты и ягоды, сухофрукты, творог, мак и корицу. Сладкий штрудель обычно подают к кофе с шариком пломбира. Несладкие же штрудели готовят с сыром, мясом, картофелем и колбасой. Я поделюсь с вами классическим рецептом, как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста. Сделать это очень просто, если у вас есть квадрат готового слоеного теста и несколько яблок.

  • Буду пробовать приготовить постного яблочного штруделя.

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Туркова Анюта
Туркова Анюта

Класс!
Приготовила яблочного штруделя из слоеного теста, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ozaryanskaya_80
ozaryanskaya_80

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочного штруделя из слоеного теста.
nuras1976, спасибо!!!

adlulan1979
adlulan1979

Очень красивая и оригинальная подача яблочного штруделя из слоеного теста.
Рецепт супер, спасибо!

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Яблочного штруделя из слоеного теста я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://thekitchn.ru/vypechka/shtrudeli/bystry-yablochny-shtrudel.

utorofor1997
utorofor1997

Просто фантастика!!!
наконец яблочного штруделя из слоеного теста приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nuras1976!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Янкович Инга
Янкович Инга

Спасибо огромное за рецепт, nuras1976!
яблочный штрудель из слоеного теста просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочный штрудель из слоеного теста по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

antropova_87
antropova_87

Ты просто кудесница.
А яблочный штрудель из слоеного теста — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочный штрудель из слоеного теста очень похвалила.

gnedina_79
gnedina_79

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Табелова Яся
Табелова Яся

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного штруделя из слоеного теста!
10++++++
Это моя оценка.

endonesu1981
endonesu1981

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

kabirova_92
kabirova_92

Очень понравился состав яблочного штруделя из слоеного теста, все отлично должно сочетаться!

Кожохина Катарина
Кожохина Катарина

Прикольно, но сложновато для меня(

toissut
toissut

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

galka81
galka81

Попробую приготовить яблочного штруделя из слоеного теста.

Рецепт Штруделя яблочного классического из слоеного теста
Штрудели Штрудель яблочный классический из слоеного теста

Хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на тихий вечер Пробуем)

55 мин

Рецепт Яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой
Штрудели Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

Наступила осень и сразу захотелось испечь что нибудь уютное и вкусное Рецепт нашла в журнале и сразу понравилось то, что легко и быстро. Много яблок, мало теста, крошка дает такой карамельный аромат. приготовте и Вы.!!

60 мин

Рецепт Яблочного штруделя декорированного кунжутом
Штрудели Яблочный штрудель декорированный кунжутом

В интернете можно найти очень много вариантов приготовления яблочного штруделя, и, попробовав разные варианты, я собрала рецепт по своему вкусу.

1 ч

Рецепт Яблочного штруделя с клюквой и сухофруктами
Штрудели Яблочный штрудель с клюквой и сухофруктами

для теста:
; мука 165 г; вода 40 мл; масло растительное 30 мл; яйца 1 шт.; соль 1 щепотка;
для начинки:
; вишня вяленая/клюква вяленая 100 г; грецкие орехи 100 г; масло сливочное 70 г; чернослив 50 г; курага 50 г; сахар 40 г; сахарная пудра 30 г; яблоки 3 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; коньяк 2 ст.л.; корица молотая 1 ст.л.; гвоздика молотая 1 ч.л.; миндаль...

1 ч