Штрудель готовится легко и быстро, а главное он получается аппетитным и ароматным на десерт или на завтрак. Я очень люблю подавать его теплым с шариком ванильного мороженого, посыпанным ванильной пудрой. Можно использовать также какао, корицу, тертый шоколад, цедру цитрусовых и т. д. Здесь дайте волю вашей фантазии и наслаждайтесь этим пряным вкусным десертом! Уверена, вашим гостям или домашним он придется по вкусу. Для того, чтобы подчеркнуть вкус диких груш, я его подавала на завтрак со свежезаваренным чаем из ежевики, веточки розмарина и листьев мелиссы. Приятного аппетита! Любителям штруделей предлагаю приготовить рецепт штруделя со смородиной.
Штрудель с дикими грушами, морковью и корицей
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 458 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 1 упаковка
- груши - 450 г
- морковь - ½ шт.
- орехи - 100 г
- корица молотая - 1 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- мед жидкий - по вкусу
- сахарная пудра ванильная - по вкусу
Как приготовить
-
Собираем основные ингредиенты: 1. Слоеное тесто. 2. Груши. 3. Орехи.
-
Дополнительные ингредиенты: 1. Морковь. 2. Коричневый сахар. 3. Корица молотая.
-
В миску нарезать: 1. Очищенные от кожуры груши мелкими кубиками. 2. Морковь тонкими полуокружностями. Всыпать: 1. Коричневый сахар. 2. Корицу молотую. 3. Ореховую смесь (можно взять любые орехи по вкусу). По желанию, можно добавить жидкий мед (я добавила мед с орешками) 1 ч. л. Все тщательно перемешать.
-
На противень выкладываем лист теста, сверху выкладываем на центр теста начинку и распределяем ее равномерно.
-
Закрываем наш штрудель и делаем небольшие надрезы на тесте. Отправляем в предварительно разогретую до 200 C духовку на 30-35 минут.
-
Наш штрудель готов! Посыпаем ванильной сахарной пудрой, украшаем, как нам нравится, и подаем. Приятного аппетита! Buon appetito!
Буду пробовать приготовить венского штруделя.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
rimiso
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Дегтерева София
Tatyana, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
gerner_85
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
ericho
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Алеся Чо
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Tatyana за отличные и простые рецепты!
lonerin1997
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
unkimpor1989
Я еще не делал штруделя с дикими грушами, морковью и корицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
pirsonsug2003
Большое спасибо за рецепт штруделя с дикими грушами, морковью и корицей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Лидия Смоленцева
Tatyana, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от штруделя с дикими грушами, морковью и корицей!
talanova_94
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
seder
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но штрудель с дикими грушами, морковью и корицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Инга Шпунтик
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Tatyana за то, что даёт нам возможность выбора!
Богаткина Зоя
Какой замечательный рецепт штруделя с дикими грушами, морковью и корицей - яркий, красочный и аппетитный!
idesoun1997
Будем пробовать!
sorastu1990
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Штрудели Штрудель с яблоком и корицей под кремом Англес
Сладкий, нежный вкус но не очень прост на приготовление
2 ч
Штрудели Штрудель с замороженной вишней и корицей
Разнообразие рецептов штруделей позволяет выбрать то, что нравится, из начинок - то, что есть в холодильнике. Главный секрет - тонко раскатанное тесто.
75 мин
Штрудели Штрудель с яблоками и корицей
От этой ароматной выпечки в восторге и взрослые, и дети. Невероятно хрустящее тесто, нежнейшая и сочная начинка просто пальчики оближешь! Если вы любите домашние лакомства, то рекомендую рецепт!
60 мин
Штрудели Штрудель со свининой
Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со свининой. В отличие от сладкого варианта, этот можно взять с собой вместо бутербродов для перекуса.
75 мин
По совету коллеги приготовила этот штруделя с дикими грушами, морковью и корицей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)