Вкусный и пышный хворост на кефире отличная домашняя выпечка к чаю. Готовится такой хворост во фритюре (или на сковороде с большим добавлением масла), а после остывания посыпается сахарной пудрой. Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт хворост кабардинский.
Хороший сайт, зайду еще.