Хворост с кукурузной мукой

Ольга♥Ч

автор Ольга♥Ч

12 отзывов
Рецепт хвороста с кукурузной мукой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 300 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт выпечки,  классические рецепты.

Этот вариант хвороста получается хрустящим, а с тестом очень приятно работать, оно мягкое, эластичное, прекрасно подходит для лепки ;) Любителям выпечки предлагаю приготовить рецепт пышный хворост на кефире.

Ингредиенты:

  • вода - ⅔ стак.
  • водка - 50 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • пшеничная мука - 250 стак.
  • кукурузная мука - 150 г
  • масло растительное - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,

  2. постепенно добавляя муку,

    хворост с кукурузной мукой
  3. замесить эластичное тесто.

    хворост с кукурузной мукой
  4. Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),

    хворост с кукурузной мукой
  5. в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.

    хворост с кукурузной мукой
  6. Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,

    хворост с кукурузной мукой
  7. выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.

    хворост с кукурузной мукой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Ольга Чупрова
Ольга Чупрова

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Базюк Анастасия
Базюк Анастасия

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

soteseds
soteseds

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

kristyusha74
kristyusha74

Фантастика!!!
Спасибо огромное за хворост с кукурузной мукой!

Светлана Казак
Светлана Казак

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

atsai1992
atsai1992

Все понятно и наглядно.
Готовить с Ольга♥Ч одно удовольствие!

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Светлана Паничева
Светлана Паничева

Предлагаю попробовать thekitchn.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-marinovannymi-kabachkami-i-kukuruznoi-krupoi. Мне очень нравится.

adushkina_74
adushkina_74

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

lana90
lana90

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

anculto1998
anculto1998

Ольга♥Ч, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

itaito2001
itaito2001

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рецепт Кускуса с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо
Гарниры Кускус с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо

Кускус 250 г; Лавровый лист 2 шт.; Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Тыква 100 г; Красный лук 1 шт.; Свежий красный перец 50 г; Свежий желтый перец 50 г; Вяленые помидоры в масле 10 шт.; Грецкие орехи 30 г; Изюм 30 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Зеленый базилик 1 пучок; Соль по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Цельнозерновая мука 50 г; Кукурузная мука 40 г; Молотый красный перец по вкусу; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Консервированная кукуруза 140 г; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Петрушка 1 пучок...

1 ч

Рецепт Рассольника с маринованными кабачками и кукурузной крупой
Рассольник Рассольник с маринованными кабачками и кукурузной крупой

Несмотря на быстроту приготовления, вкус у супа изумительный. Подавать с ложкой сметаны и измельченной зеленью.

50 мин

Рецепт Воздушного хвороста на кефире
Выпечка Воздушный хворост на кефире

Если вам больше нравится хворост мягкий и нехрустящий, то вам будет интересен рецепт воздушного хвороста на кефире. Попробуйте приготовить любимое лакомство всех детей, вам обязательно понравится.

50 мин

Рецепт Хрустящего хвороста на воде
Выпечка Хрустящий хворост на воде

Этот рецепт пригодится вам если в холодильнике пусто, а хочется чего-нибудь вкусного к чаю, ведь готовить мы будем на воде, без яиц и сливочного масла. Еще такой хворост можно готовить во время поста.

60 мин