В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость! Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Бездрожжевые пончики
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 185 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 6 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — 15 ст.л.
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Шоколадный сироп — 5 ст.л.
Как приготовить
-
Взбиваем яйца с 10 столовыми ложками пудры (остальные пять ложечек оставим для посыпки). Добавляем кефир, щепотку соды, соль и немного подсолнечного масла. Просеиваем муку и вымешиваем тесто для пончиков.
-
Из теста раскатываем пласт в сантиметр шириной. С помощью обычного стакана вырезаем кругляши. И пробкой из-под бутылки проделываем в кружочке дырочку. Пончики лепим таким образом.
-
На раскаленную сковороду наливаем большой слой масла. Выкладываем пончики, обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.
-
Пончики готовы! Посыпаем их добротно сахарной пудрой! Поливаем шоколадным сиропом для красоты и вкуса! Приятного аппетита!
На заметку:
Выпечка без дрожжей считается более полезной. И поэтому сегодня я решила приготовить пончики на кефирной основе. Сказать, что получилось вкусно - это ничего не сказать! От добавки не удержаться!
Буду пробовать приготовить пончики дрожжевые.
Рецепт бездрожжевых пончиков приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Шибалкова Марианна
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Диана Терпелова
Я теперь просто обязана приготовить бездрожжевые пончики
Хренова Ксюха
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила австрийские пончики thekitchn.ru/vypechka/ponchiki/avstriiskie-ponchiki, мужу очень понравилось.
rorenc
Обалденно:)
спасибо за идейку бездрожжевых пончиков.
Дакало Анюта
Спасибо yussom1994 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
sorsier
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
sorsier
Сувенир и только!
Ерошенко Элла
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать бездрожжевые пончики)))
Пончики Пончики классические
мука 300 г; масло сливочное 125 г; сахар 50 г; разрыхлитель 5 г; яйца куриные 1 шт.; соль 3 г; молоко коровье 120 мл...
30 мин
Пончики Пончики с шоколадом
Мука пшеничная - 700 г; Дрожжи сухие - 12 г; Молоко (3,2%) - 350 мл; Вода кипячёная - 80 мл; Масло сливочное - 50 г; Куриные желтки - 3 шт.; Сахар - 50 г; Сахарная пудра - 75 г; Чёрный колотый шоколад - 120 г; Масло подсолнечное - 180 мл...
1 ч 30 мин
Пончики Пончики Ереванские
1 ст. теплого молока (или воды); 11 гр. сухих дрожжей (1 ст.л.); 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; Мука (у меня ушло примерно 500 г); 1 яйцо; 1 ст. молока; 0,5 стак. сахара; 1-2 ст.л. муки; 50 гр. сливочного масла (можно обойтись без него); ванилин...
2 ч
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!