Пирог с цветной капустой

Ингредиенты:

  • замороженная цветная капуста — 450 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • масло оливковое — 4 ст.л.
  • розмарин — 3 веточка
  • базилик — 2 веточка
  • куркума
  • сыр — 180 г
  • мука — 6 ст.л.
  • разрыхлитель
  • масло сливочное — 30 г
  • кунжут — 2 ст.л.
  • яйцо — 7 шт.
  • соль

Как приготовить

  1. Размораживаем цветную капусту на пару.

  2. 2. Измельчаем лук и обжариваем на оливковом масле с розмарином.

    пирог с цветной капустой
  3. 3. Нарезаем базилик, смешиваем с тертым сыром, ч. л. куркумы, 1,5 ч. л. разрыхлителя и мукой. Добавляем яйца, немного соли и обжаренный лук, перемешиваем. Рубим размороженную капусту помельче и добавляем в тесто. Перемешиваем.

    пирог с цветной капустой
  4. 4. Покрываем форму для запекания пергаментом, смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем кольца лука, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах в течение 30-40 минут.

    пирог с цветной капустой
  5. 5. Пирог с цветной капустой готов. Приятного аппетита!

    пирог с цветной капустой

Рецепт пирога с цветной капустой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yicalac1972
yicalac1972

Приготовила!!!
Илья, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

valutova_72
valutova_72

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tustoro
tustoro

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tobola_75
tobola_75

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

yussom
yussom

Пошла пробовать…)))))

Кристина Счесник
Кристина Счесник

пирог с ежевикой - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

liza82
liza82

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tanyusha
tanyusha

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

usham2005
usham2005

Только что доела капустный пирог!!! очень вкусно!!!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Давно хочу попробовать сделать пирог с капустой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Аня Самусенкова
Аня Самусенкова

Илья, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

anterorar1980
anterorar1980

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

ederite
ederite

ОЧ вкусно получилось)

mutirisi
mutirisi

Хороший сайт, зайду еще.

Рецепт Пирога на майонезе с курицей, капустой и грибами
Пироги Пирог на майонезе с курицей, капустой и грибами

Быстрый и вкусный пирог из доступных продуктов. Удачное тесто на майонезе Слобода с лимоном идеально в работе прекрасно раскатывается, легко и надежно лепится. Начинка может быть любой на ваш вкус. У меня куриное филе, тушенное с луком и морковью, с добавлением остатка жареных грибов.

3 ч

Рецепт Пирога с квашеной капустой и картофелем
Пироги Пирог с квашеной капустой и картофелем

Мне очень нравится это тесто. Оно легкое, воздушное. Его легко готовить. Главное, чтобы были хорошие продукты. С этим тестом хороша и сладкая начинка. Сливочное масло заменить на равное количество растительного, и тесто прекрасно подойдет для постной выпечки.

2 ч

Рецепт Пирога с капустой, луком-пореем и яйцом
Пироги Пирог с капустой, луком-пореем и яйцом

Пшеничная мука 500 г; Сухие дрожжи Dr.Oetker 10 г; Молоко 75 мл; Вода 75 мл; Сливочное масло 100 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 150 г; Капуста 500 г; Лук-порей 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт....

5 ч 40 мин

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин