Тэги: простой рецепт пирогов, простые рецепты, пироги с курицей, пироги с сыром, киш.
Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт печенье пикантное с козьим сыром.
Киш с черемшой и козьим сыром
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 170 г
- Сливочное масло 30 г
- Маргарин 60 г
- Вода по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 200 мл
- Мягкий козий сыр 120 г
- Черемша 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
В миске смешайте муку, размягченные сливочное масло и маргарин и немного соли. Добавьте немного воды и вымесите мягкое тесто. Слепите шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
-
Раскатайте тесто и выложите в круглую форму с невысокими бортиками (25 см), хорошо прижимая. Закройте фольгой и насыпьте фасоль. Выпекайте на верхней полке духовки примерно 10 минут, затем снимите фольгу и выпекайте еще минут 7, пока тесто слегка не подрумянится.
-
Тем временем, в миске взбейте яйца со сливками и козьим сыром. Посолите и поперчите.
-
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и добавьте мелко нарезанную черемшу. Обжарьте, помешивая, до мягкости. Охладите.
-
Слегка охладите песочную форму, выложите черемшу и залейте взбитой массой.
-
Выпекайте до готовности примерно 30 минут при 180 градусах, пока начинка слегка не поднимется и тесто хорошо не зарумянится.
Буду пробовать приготовить слоеный пирог с картошкой и голубым сыром.
Комментарии к рецепту
4 / 5
vita87
Спасибо, попробую приготовить киша с черемшой и козьим сыром супругу по вашему рецепту.
Хаванова Надежда
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Аня Семенникова
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить киша с черемшой и козьим сыром.
Аня Самусенкова
Kaitmazova_90, спасибо вам огромное!!!
киш с черемшой и козьим сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
aning
Рецепт киша с черемшой и козьим сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
reshetnikova_78
thekitchn.ru/salaty/derevensky-salat-s-kozyim-syrom готовила, а вот киша с черемшой и козьим сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
anotherpages
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кишем с черемшой и козьим сыром!
Спасибо kaitmazova_90 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
fokeeva_89
Пошла пробовать…)))))
nadyarnaya_89
Муж не любит киша с черемшой и козьим сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему киша с черемшой и козьим сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
toma
Kaitmazova_90, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается киш с черемшой и козьим сыром!!!
Буду делать 3-й раз!
Пицца Пицца с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами
Грецкие орехи 65 г; Тесто для пиццы 500 г; Масло грецкого ореха 1 столовая ложка; Руккола 150 г; Козий сыр 110 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу...
1 ч
Пироги Быстрый пирог из лаваша с сыром и зеленью
Хочу поделиться с вами вкуснейшим пирогом, на приготовление которого потребуется не более 30 минут, учитывая время запекания! И никто ни за что на свете не догадается, что при его создании используется обыкновенный лаваш, а не какое-то там сложное тесто Пирог получается хрустящим снаружи и очень сочным внутри! Попробуйте и вы ни за что не пожалеете
30 мин
Тарты Тарт с луком, тимьяном и козьим сыром
Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 115 г; Лук репчатый 4 шт.; Свежий тимьян 4 г; Козий сыр 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Морская соль щепотка; Вода 4 столовые ложки...
1 ч 45 мин
Ризотто Ризотто со шпинатом и козьим сыром
Зимнее, кремовое, уютное и очень сырное ризотто. К нему бокал холодного минерального белого и хороших друзей к столу. Сытость и итальянское настроение гарантируются.
1 ч
Очень очень вкусно получилось!!!