Тэги: простой рецепт печенья, простое печенье.
Очень похоже на крекеры, только вкуснее и домашнее сыр можно брать любой твердый, но с козьим - особенный привкус. Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт галетное печенье.
Печенье пикантное с козьим сыром
- Общее время: 2 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыр козий твердый - 100 г
- эмменталь - 70 г
- пшеничная мука - 185 г
- кайенский перец - 2 щепотки
- черный перец - 2 щепотки
- соль - ¾ ч.л.
- масло сливочное - 110 г
Как приготовить
-
У меня было 2 вида козьего сыра и полутвердый эмменталь.
-
Измельчаем в фудпроцессоре сыр с мукой.
-
Добавляем соль, перец, мягкое масло - растираем лопаткой или рукой до полного соединения.
-
Оборачиваем тесто пищевой пленкой, оставляем в холоде на 1-2 часа.
-
Раскатываем тесто в пласт толщиной ~4мм, вырезаем формочкой печенье; выпекаем на пергаменте около 15-20 минут при 175"С.
-
С бокалом вина - непревзойденное сочетание... Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мягкое печенье со сливочным сыром и шоколадом.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Шаршукова Анюша
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печенья пикантного с козьим сыром мой любимый!!!
lizaveta
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
iserenden1995
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, istasa, что так же вкусно.
Козленко Мила
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
ringer2002
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Надежда Юдичева
Я хочу приготовить печенье пикантное с козьим сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
ardepri
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
diana
В общем, супер!!!
istasa-волшебница!!!
ringer2002
Очень хороший и вкусный рецепт печенья пикантного с козьим сыром, оценили и полюбили, спасибо!
pchyolina_91
Какой замечательный рецепт печенья пикантного с козьим сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Сергеенко Тоня
Красиво, вкусно, класс просто!
Тореальба Вика
Спасибочки :)
atofr1979
Огооо спасибо девочки.
Печенье Шоколадное печенье без яиц
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Печенье Двухцветное печенье
Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.
1 ч 30 мин
Печенье Диетическое печенье
Диета не подразумевает скучное и невкусное питание, на диете необходимо питаться с умом, баловать себя вкусными блюдами, в том числе и выпечкой. Только вот в готовке нужно обойтись без муки и сахара.
120 мин
Хороший рецепт!!!