Омлетные маффины

Рецепт омлетных маффинов
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 1311 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  маффины с сыром.

Делали ли вы когда-нибудь Денверский омлет? Блюдо простое и сытное. Естественно, основа делается из яиц, а к ним добавляется сыр, лук, колбасные изделия. Хотя я предложу вам немного другой вариант. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов с лососем.

Ингредиенты:

  • Сметана — 30 г
  • Сыр Чеддар — 60 г
  • Молоко — 120 мл
  • Яйцо — 6 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Итальянские сосиски — 2 шт.
  • Зелёный лук, перо — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ч.л.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак

Как приготовить

  1. Нарежьте мелкими кубиками перец. Лук нашинкуйте по диагонали. Из сосисок достаньте начинку или сразу купите фарш.

  2. 2. Потом на разогретом масле обжарьте фарш в течение 6 минут, помешивая. Затем добавьте к нему белую часть лука, болгарский перец и соль. Готовьте еще 4 минуты.

    омлетные маффины
  3. 3. В это же время смешайте яйца с молоком, солью, перцем и половиной натертого сыра.

    омлетные маффины
  4. 4. Затем формочки для маффинов смажьте маслом. Далее выложите фарш со сковороды. Влейте яичную смесь. Сверху насыпьте сыр.

    омлетные маффины
  5. 5. Запекайте изделия 20 минут в духовке при 190 градусах.

    омлетные маффины
  6. 6. Подавайте маффины со сметаной и зеленым луком. Сытного вам завтрака!

    омлетные маффины

На заметку:

  • Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить омлетные маффины, которые порадуют вашу семью на завтрак не раз. Не бойтесь пробовать что-то убирать из состава или добавлять, оставьте лишь смесь сыра, молока и яиц за основу. Только учтите, что это блюдо готовится не быстро, так что встаньте сутра на 15 минут раньше, чтобы все успеть.

  • Буду пробовать приготовить маффинов осень.

Рецепт омлетных маффинов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Фоменко Светлана
Фоменко Светлана

Лукьяненко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ersene
ersene

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

arisha
arisha

Вкусно, красиво и незатратно!!!

oroldonof1985
oroldonof1985

Я тоже очень люблю омлетных маффинов, и особенно предпочитаю маффинов с изюмом.

dasha
dasha

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

loroflo2005
loroflo2005

Вот сейчас по Вашему рецепту, Лукьяненко, делаю это чудо чудное;)

yelona91
yelona91

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Лукьяненко за то, что даёт нам возможность выбора!

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем омлетных маффинов пробовать))))

arenda
arenda

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлетных маффинов, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рецепт Маффинов с черникой
Маффины Маффины с черникой

Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!

30 мин

Рецепт Кокосовых маффинов
Маффины Кокосовые маффины

Простые до неприличия маффины, нужно только любить кокос. Родились в порыве пристроить куда-нибудь старую сметану, которой у меня скопилось аж 900 г.

40 мин

Рецепт Маффинов творожных
Маффины Маффины творожные

Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с легкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.

30 мин

Рецепт Маффинов из лаваша
Маффины Маффины из лаваша

Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием. С начинкой можно эксперементировать бесконечно и от этого блюдо будет только выигрывать.! Из данного колличества продуктов у меня вышло 12 маффинчиков)

45 мин