Клубничные маффины с творогом

shonina_80

автор shonina_80

10 отзывов
Рецепт клубничных маффинов с творогом
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 348 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  творожные маффины,  маффины с творогом.

Клубничный сезон начался! Попробуйте рецепт вкусных и симпатичных клубных маффинов с творогом. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов шоколадных.

Ингредиенты:

  • 1 стак. свежей клубники
  • 2 стак. муки
  • 2/3 стак. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 стак. молока
  • 80 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 250 г творога
  • клубника
  • пакетик ванильного сахара
  • несколько ложек творога

Как приготовить

  1. Вымойте клубнику. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар (сухие ингредиенты).

  2. Миксером взбить мягкое масло, комнатной температуры. Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать, затем влить молоко. Смешать до кремообразной консистенции. Добавить творог. Смешать жидкие ингредиенты с сухими, при очень низкой скорости миксероа или просто ложкой.

    клубничные маффины с творогом
  3. В это время разогреть духовку до 190 градусов С. Клубнику нарезать и добавить в тесто. Осторожно перемешать ложкой.

    клубничные маффины с творогом
  4. Формочки для кексиков смазать маслом или застелить специальными бумажными вставками. Заполнить формочки тестом до 2/3 высоты. Клубнику для украшения (несколько ягод) разрезать вдоль на ломтики. Выложить по 2 - 3 ломтика клубники и 1/2 ч. л. творога поверх каждого маффина. Посыпать ванильным сахаром. Поставить в предварительно нагретую до 190 С духовку. Печь 20-25 минут.

    клубничные маффины с творогом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Коротун Ариша
Коротун Ариша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tasya
tasya

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

svetlana84
svetlana84

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

lizaveta
lizaveta

Спасибо! Люблю клубничных маффинов с творогом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

necimbo1980
necimbo1980

Готовила недавно http://thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

fondoos
fondoos

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

etioloor
etioloor

Ты просто кудесница.
А клубничные маффины с творогом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и клубничные маффины с творогом очень похвалила.

Рая Курсова
Рая Курсова

Клубничных маффинов с творогом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
клубничных маффинов с творогом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Надо попробовать

elizaveta
elizaveta

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рецепт Маффинов с творогом и яблоками
Маффины Маффины с творогом и яблоками

Как приготовить маффины с творогом и яблоками, подскажет простой пошаговый рецепт. Вы самостоятельно убедитесь, насколько просто приготовить этот десерт. Можно успеть приготовить утром к завтраку.

60 мин

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Апельсиновые маффины

Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.

40 мин

Рецепт Маффинов с абрикосами
Маффины Маффины с абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.

30 мин

Рецепт Маффинов с шоколадом
Маффины Маффины с шоколадом

Нежнейшие маффины, с чередованием обычного и шоколадного теста, а внутри, как сюрприз, настоящий цельный шоколад

1 ч 30 мин