Тэги: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов с лососем.
Лимоно-чайные маффины
Ингредиенты:
- Лимонная цедра 1 г
- Цедра лайма 1 г
- Пшеничная мука 100 г
- Тростниковый сахар 150 г
- Разрыхлитель 10 г
- Молоко 120 мл
- Сливочное масло 50 г
- Ванильный экстракт 10 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль на кончике ножа
- Зеленый жасминовый чай 3 г
Специальное оборудование:
Силиконовые лопатки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.
-
Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.
-
Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20-25 минут, проверить готовность зубочисткой.
Буду пробовать приготовить маффинов осень.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Яна Баркина
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Боровская Инна
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
tonya
Лимоно-чайные маффины вкусняцкое блюдо, сама маффинов с изюмом thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-izyumom готовлю.
katya
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Козленко Мила
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
yussom
Готовила лимоно-чайные маффины первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
ererateng
Sena, спасибо.
Вчера попробовала лимоно-чайные маффины сделать.
Все получилось.
ilowhelse
Очень хороший вариант лимоно-чайных маффины. Вкусно!
nastasya
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лимоно-чайным маффины!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Маффины Маффины с черникой
Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!
30 мин
Маффины Кокосовые маффины
Простые до неприличия маффины, нужно только любить кокос. Родились в порыве пристроить куда-нибудь старую сметану, которой у меня скопилось аж 900 г.
40 мин
Маффины Маффины творожные
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с легкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
30 мин
Маффины Маффины из лаваша
Как говорится, лаваш наше все) выручает всегда, и на завтрак, и на ужин и даже на десерт. Обожаю его, как вы уже убедились в этом Представляю на ваш суд еще одно блюдо с его участием. С начинкой можно эксперементировать бесконечно и от этого блюдо будет только выигрывать.! Из данного колличества продуктов у меня вышло 12 маффинчиков)
45 мин
Sena, огромное спасибо за лимоно-чайные маффины!
Получилось с первого раза.