Банановые маффины с шоколадными чипсами и грецкими орехами

endonesu1971

автор endonesu1971

11 отзывов
Рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1022 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  банановые маффины.

Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт маффинов.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 0,6 стак.
  • Бананы 2 шт.
  • Ваниль 1 ч.л.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Кокосовый ароматизатор 1/2 чайной ложки
  • Молоко 0,3 стак.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Мука грубого помола 1 стак.
  • Шоколадные чипсы 100 г
  • Жареные грецкие орехи 130 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Миксер, Силиконовые формы для выпечки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

  2. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан.

  3. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема.

  4. Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовый ароматизатор и молоко. Хорошо перемешайте.

  5. Затем постепенно введите разрыхлитель, соду, соль и обе муки. Хорошо перемешайте.

  6. Добавьте шоколадные чипсы и слегка измельченные орехи.

  7. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

  8. Слегка охладите в форме и переложите на решетку.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
polina99
polina99

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

polina99
polina99

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами!!!

iteserere
iteserere

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

neustroeva_94
neustroeva_94

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Очень интересный рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами, сегодня обязательно попробую приготовить.

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

ororor1994
ororor1994

Просто фантастика!!!
наконец банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, endonesu1971!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Лиза Морская
Лиза Морская

Готовила по рецепту маффинов с абрикосами, тоже замечательно получается.

rasta
rasta

Endonesu1971, рецепт замечательный, спасибо!

olesya82
olesya82

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами!

alonended
alonended

Endonesu1971!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Рецепт Банановых маффинов с овсяными хлопьями
Маффины Банановые маффины с овсяными хлопьями

Еще один рецепт для утилизации переспелых бананов. Вкусный, сытный и полезный перекус. Рецепт взят с англоязычного сайта.

45 мин

Рецепт Банановых маффинов с белым шоколадом
Маффины Банановые маффины с белым шоколадом

Любителям банановой выпечки посвящается!

30 мин

Рецепт Маффинов с орехами, курагой и инжиром
Маффины Маффины с орехами, курагой и инжиром

Коричневый сахар 250 г; Пшеничная мука 185 г; Курага 100 г; Сушеный инжир 95 г; Пшеничные отруби 95 г; Пекан 60 г; Молоко 375 мл; Кленовый сироп 20 мл; Разрыхлитель 5 г...

8 ч 45 мин

Рецепт Яблочных маффинов с орехами пекан
Маффины Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

50 мин