Яблочные маффины с орехами пекан

Черевик Полли

автор Черевик Полли

14 отзывов
Рецепт яблочных маффинов с орехами пекан
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 353 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  легкие рецепты,  простые маффины.

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 1 ½ стак.
  • яблоки - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар коричневый - ½ стак.
  • орехи пекан - ½ стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Орехи слегка измельчить (несколько орехов оставить целыми).

  3. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

    яблочные маффины с орехами пекан
  4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей.

    яблочные маффины с орехами пекан
  5. Яйца с сахаром взбить миксером в светлую, пышную массу.

    яблочные маффины с орехами пекан
  6. Яблоки натереть на крупной терке, добавить к яичной массе, перемешать.

    яблочные маффины с орехами пекан
  7. Влить растопленное сливочное масло, добавить измельченные орехи, всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.

    яблочные маффины с орехами пекан
  8. Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху на каждый маффин положить по половинке ореха и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

    яблочные маффины с орехами пекан

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nastenok
nastenok

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

grigoryan_73
grigoryan_73

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Дария Десяткина
Дария Десяткина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

alena82
alena82

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

anna
anna

Несу свеженькое! Рецепт маффинов с шоколадом, обязательно к ознакомлению).

Дегтерева София
Дегтерева София

Черевик вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ororor1994
ororor1994

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я яблочных маффинов с орехами пекан готовить...

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sorsier
sorsier

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ascasa
ascasa

Черевик, ты сама их придумала рецепт яблочных маффинов с орехами пекан?

tirorillu1995
tirorillu1995

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Зоя Маврина
Зоя Маврина

Черевик, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

disullo1999
disullo1999

Черевик, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт яблочных маффинов с орехами пекан.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Рецепт Маффинов с орехами, курагой и инжиром
Маффины Маффины с орехами, курагой и инжиром

Коричневый сахар 250 г; Пшеничная мука 185 г; Курага 100 г; Сушеный инжир 95 г; Пшеничные отруби 95 г; Пекан 60 г; Молоко 375 мл; Кленовый сироп 20 мл; Разрыхлитель 5 г...

8 ч 45 мин

Рецепт Маффинов с ягодами и орехами
Маффины Маффины с ягодами и орехами

У меня остаются яичные белки частенько, поэтому я искала рецепт с их использованием, но не печенье. Вот нашла и испробовала. Делюсь с вами, так как маффины получаются очень мягкие, нежные, не слишком сладкие и ну уж очень вкусные!

30 мин

Рецепт Бананова-яблочных маффины
Маффины Бананово-яблочные маффины

Мука - 1 стак.; Яйцо - 2 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Чернослив - 10 шт.; Яблоко - 1 шт.; Банан - 1 шт.; Цедра лимона - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Ванильный сахар - 1 пакет; Корица - 1/2 ч.л.; Соль - щепотка....

1 ч

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Апельсиновые маффины

Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.

40 мин