Банановые маффины с белым шоколадом

Diana

автор Diana

16 отзывов
Рецепт банановых маффинов с белым шоколадом
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 355 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  банановые маффины.

Любителям банановой выпечки посвящается! Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт банановых маффинов с шоколадными чипсами и грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 70 г сливочного масла
  • 2 банана (размять вилкой в пюре)
  • 50 г белого шоколада

Как приготовить

  1. Предварительно включаем духовку на 180 градусов и приступаем.

  2. 1) Смешиваем в глубокой чашке "сухие" ингредиенты:

  3. муку (250 г) разрыхлитель (1 ч. л.), соль (1/4 ч. л.) и корицу (1/2 ч. л.)

  4. 2) В отдельной чашке растираем 1 яйцо с сахаром (80 г), добавляем растопленное сливочное масло (70 г), банановое пюре и порубленный белый шоколад (50 г).

  5. 3) Быстрыми движениями соединяем сухую часть с жидкой и размешиваем таким образом, чтобы масса просто соединилась. Тесто получается комковатым и густым. Так и должно быть.

  6. Наполняем наши формочки для маффинов на 2/3, так как тесто в процессе выпечки хорошо поднимется (у меня силиконовые формочки и я их ничем не смазывала)

  7. Ставим в нашу разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем 20-25 минут. Может потребоваться больше времени, если у Вас газовая духовка.

  8. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kristina
kristina

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nadya75
nadya75

Diana, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

redret1984
redret1984

Diana, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

toissut1979
toissut1979

Девочки, вот отличная тема http://thekitchn.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom. Заглядывайте.

nina97
nina97

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

round
round

Брависсимо!

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yuliya
yuliya

Изумительно вкусно…

Марианна Одегнал
Марианна Одегнал

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

valya
valya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

tatyana87
tatyana87

Прикольно, но сложновато для меня(

Катя Москвина
Катя Москвина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю банановых маффинов с белым шоколадом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

edindup1991
edindup1991

Diana, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила банановых маффинов с белым шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рецепт Шоколадных маффинов с белым шоколадом и миндалем
Маффины Шоколадные маффины с белым шоколадом и миндалем

Я вам сегодня маффинов принесла. Они готовятся так же быстро, как и съедаются. Это одни из самых любимых маффинов моих деток

1 ч

Рецепт Вишнева-миндальных маффины с белым шоколадом
Маффины Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом

Привет любителям белого шоколада! Эти маффины будут отличным лакомством для вас. Мои сладкоежки их уже оценили и заключили, что кексы-то вкусные, но больше одного за раз не съешь. Но здесь надо учитывать, что я пекла их не в стандартных формочках, а в формах для суфле объемом 220 мл. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 небольших маффинов.

150 мин

Рецепт Шоколадных маффинов с шоколадом и орешками
Маффины Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад по вкусу...

1 ч

Рецепт Банановых маффинов с овсяными хлопьями
Маффины Банановые маффины с овсяными хлопьями

Еще один рецепт для утилизации переспелых бананов. Вкусный, сытный и полезный перекус. Рецепт взят с англоязычного сайта.

45 мин