Фокаччу готовят с ароматными травами, с сыром и овощами. Сегодня как раз последний вариант. Расскажу, как приготовить фокаччу с помидорами черри. Ее можно есть просто так или подать к любому блюду. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт луковую фокаччу.
Фокачча с помидорами черри
- Общее время: 200 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 0,5 кг
- Дрожжи — 7 г (сухие быстродействующие)
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Вода — 300-320 мл
- Черри — 16-20 шт.
- Тимьян — 1 шт.
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
В комбайн налейте 300 миллилитров теплой воды, добавьте дрожжи и просеянную муку, соль. Замесите тесто, оставьте его в чаше на 60-100 минут, накрыв полотенцем.
-
2. Разделите полученное тесто на 2 части, получится 2 выпечки.
-
3. Раскатайте тесто по форме или противню, затем пальцами сделайте углубление по всему пласту, полейте оливковым маслом.
-
4. Черри разрежьте пополам, разложите половинки по всему пласту.
-
5. Нарежьте мелко чеснок и листья тимьяна, разложите все по тесту.
-
6. Накройте форму пленкой и оставьте на 30-40 минут, чтобы оно увеличилось в 2 раза. Выпекайте при 200 градусах около 20-30 минут.
На заметку:
Готовую выпечку можно заморозить на несколько недель. Ее можно взять с собой на природу вместо бутербродов или в качестве перекуса. Можно добавить в выпечку свежие или сушеные травы, не забудьте об оливковом масле хорошего качества.
Буду пробовать приготовить фокаччу с вялеными помидорами и базиликом.
Рецепт фокаччи с помидорами черри приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
eriom
Первый раз приготовила фокаччу с помидорами черри!
lassollut-СУПЕР!!!
redret
Да да вкусняха)
diana
Спасибо, lassollut!
inyakina_80
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Маша Хмельницкая
Еще ни разу не готовила фокаччу с оливками, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Буреева Катя
Спасибо огромное за рецепт! фокачча с помидорами черри супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
rai_81
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
tatyana
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
mavrina_75
Lassollut, спасибо огромное за рецепт фокаччи с помидорами черри!
делаю уже 5-й раз!
etioloor
Lassollut, отличный рецепт фокаччи с помидорами черри, все ингредиенты любимые.
Посушенко Джульетта
Ну, это было превосходно!
фокаччу с помидорами черри вместе с пальцами едва не съела)
hisisiton
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
dyadyuchenko_76
Отличная тема:) уже в закладке.
Лепешки Ароматная фокачча с помидорками черри и чесночным маслом
Давно хотела сделать фокаччу с черри, насобирала не мало рецептов, но все не доходили руки, но вот встретила этот рецепт и привлек он меня наличием чесночного масла! Получился бесподобный хлеб! Вкусный и очень ароматный, в следующий раз думаю стоит присыпать ароматными травками - будет еще лучше)
20 мин
Лепешки Фокачча с жареным луком и розмарином
В удовольствие готовить и в удовольствие кушать!:)
1 ч 20 мин
Лепешки Фокачча с помидорами и рикоттой
Пшеничная мука 600 г; Сыр рикотта 150 г; Вяленые помидоры в масле 100 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Орегано по вкусу; Розмарин по вкусу; Шалфей по вкусу; Вода 1 стак....
35 мин
Лепешки Фокачча с сыром и базиликом
Фокачча с сыром и базиликом - еще один способ приготовления традиционного итальянского хлеба. Мягкий, хрустящий, ароматный, только что испекшийся хлеб фокачча - непременный атрибут хорошей трапезы.
190 мин
Мммм очень вкусно…
Мерси…