Тэги: простой рецепт хачапури, рецепты на сковороде.
Любителям хачапури предлагаю приготовить рецепт хачапури.
Хачапури на сковороде
Ингредиенты:
- Мацони 250 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 ч.л.
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Сыр сулугуни 350 г
- Масло сливочное по вкусу
Как приготовить
-
Муку просеять, добавить соль, сахар, разрыхлитель
-
Добавить яйцо
-
Влить мацони
-
Замесить тесто
-
Сыр натереть на терке
-
Разделить тесто на 5-6 кусочков
-
Раскатать лепешку
-
Положить сыр
-
Свернуть лепешку в узелок
-
Аккуратно раскатать
-
Пожарить хачапури на раскаленной сухой сковороде, без добавления масла...До румянности с каждой стороны
-
Готовые хачапури смазать сливочным маслом
-
Рецепт "Хачапури на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить хачапури с брынзой.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
tirorillu1995
Наконец то сделала хачапури на сковороде- объедение!!!
Грабовецкая Томара
Лукашик, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
sisoucati1976
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
anterorar1980
Оооочень вкусно получилось
rorenc
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
pakhovtseva_99
А я никогда так не готовила хачапури на сковороде, как-нибудь приготовлю. А пока дума про хачапури с творогом и сыром на сковороде thekitchn.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-na-skovorode.
ira
Ох, какая вкуснятина!
iserenden1995
Впервые делала хачапури на сковороде.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Хачапури Хачапури с творогом и сыром на сковороде
Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй! Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам.
50 мин
Хачапури Хачапури по-мегрельски
#300 г сулугуни; 1 яйцо для смазывания;
Тесто - 2 средние лепешки (или 1 большая):
; 220 мл молока пополам с водой; 330 г муки; 1/3 ч.л. соли; щепотка сахара; дрожжи....
25 мин
Хачапури Хачапури по-грузински
Тесто дрожжевое 500 г; Зелень 1 пучок; яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Масло сливочное несоленое 30 г; Сыр адыгейский 200 г...
40 мин
Хачапури Хачапури по-тбилисски
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого количества ингредиентов получается 4 огромных хачапури (диаметром 20-22 см), есть их нужно горячими, а для этого нужно много народу. Так что, начиная готовить, рассчитывайте свои силы в поедании этих сырных пирогов.
1 ч 20 мин
Рецепт хачапури на сковороде понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D