Медовые булочки за 30 минут

Ириша

автор Ириша

16 отзывов
Рецепт медовых булочек за 30 минут
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 289 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт булочек,  праздничные рецепты,  булочки из дрожжевого теста.

Эти булочки готовятся так быстро, что можно приготовить их на завтрак даже в будний день. Подавайте к ним джем, варенье или хорошее сливочное масло. Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт медовые булочки.

Ингредиенты:

  • 3,5 стак. муки
  • 100 г сливочного масла и еще немного для смазывания
  • 1 стак. молока
  • 2 ч.л. быстродействующих сухих дрожжей
  • 1/3 стак. меда
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 ч.л. соли

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200С. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 22х30 см.

  2. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и отложите 2 ст. л. Когда масло растает, влейте молоко, перемешайте и немного остудите смесь, пока она не станет теплой.

  3. Перелейте теплое молоко с маслом в большую миску или в чашу миксера, затем добавьте мед идрожжи.

  4. Добавьте яйцо и соль и размешайте. Всыпьте 2стакана муки и замесите тесто. Всыпайте оставшуюся муку по 1/4 стакана, пока не получится мягкое, липкое тесто.

  5. Обмакните руки в муку и разделите тесто на12частей, скатайте в шарики и положите в форму. Затяните форму пищевой пленкой иоставьте на 10 мин в тепле. Поставьте вразогретую духовку на 10-12 мин, пока булочки незазолотятся.

  6. Готовые булочки смажьте отложенным растопленным маслом. Подавайте теплыми.

На заметку:

  • Вы можете добавить в булочки любой наполнитель: цукаты, изюм, нарезанную курагу или сушеную клюкву. Или ароматизировать тесто ванилью или корицей.

  • Буду пробовать приготовить медовые булочки с маком.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Аня Романчук
Аня Романчук

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала медовые булочки за 30 минут.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

anyusha98
anyusha98

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
медовые булочки за 30 минут-это моя мечта!)))

vera
vera

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

valentina
valentina

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

itedong
itedong

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Приготовила медовые булочки за 30 минут-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

yussom
yussom

Готовила недавно булочки с орехами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Велько Алиса
Велько Алиса

Мой любимый человек очень любит медовые булочки за 30 минут и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

hedsules
hedsules

Как вкусно! Приходится считать калории...

idombaim
idombaim

Обязательно приготовлю на днях

Махина Маша
Махина Маша

Спасибо большое! Буду пробовать!

erorir1986
erorir1986

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Спасибо, рецептик замечательный

kristina
kristina

Мы тоже недавно первый раз делали медовые булочки за 30 минут. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Ириша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении медовых булочек за 30 минут.

vedmanova_82
vedmanova_82

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ириша, рецептам.

Рецепт Картофельных булочек
Булочки Картофельные булочки

В оригинале эти булочки готовятся из фиолетового картофеля на пару. Я отошла от рецепта так как в наличии не было фиолетового картофеля, редкий овощ и в продаже его не легко найти. Выпекала в духовке, не на пару. Очень необычно смотрятся, вкусные, пышные с запахом картофеля. Пошаговые фотографии есть, но они получились неудачные. Для меня проблема делать пошаговые фотографии дрожжевой выпечки. Дни у нас серые, мало света, а постоянно выходить на балкон и фотографировать, чревато последствиями. дрожжевое тесто этого не любит. Поэтому постараюсь описать способ приготовления подробно и понятно.

2 ч

Рецепт Булочек по-французки
Булочки Булочки по-французки

Из этого количества продуктов получается очень много булочек и если у Вас один противень, то лучше продуктов взять 1/3 часть, тогда получится булочек на один противень.

30 мин

Рецепт Булочек с цыпленком
Булочки Булочки с цыпленком

Потрясающе вкусно. Нежное тесто, ароматная начинка, отличный рецепт! На конкурс Детские блюда

1 ч 30 мин

Рецепт Булочек ванильных
Булочки Булочки ванильные

Нежные и ароматные булочки идеальны для домашнего чаепития! Вкусно. Вкусные, воздушные ванильные булочки.

2 ч 25 мин