Тэги: простой рецепт булочек, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, сладкие булочки.
Потрясающе вкусно. Нежное тесто, ароматная начинка, отличный рецепт! На конкурс Детские блюда Любителям булочек предлагаю приготовить рецепт фруктовые булочки.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Полдник, Хэллоуин, День рождения, Детский праздник, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
В ковшик влить воду, добавить масло, довести смесь до кипения.
В кипящую смесь просеять муку, быстро замешивая гладкое тесто (сам процесс просеивания и замешивания снять не удалось - не было третьей руки:
Сыр натереть на мелкой терке
И быстро замешать с тестом до однородности. Убрать на 10-15 минут в холодильник. Включить духовку на разогрев.
Затем подмешать в тесто яйца по одному, каждый раз вымешивая до гладкости.
Тесто получается однородное, блестящее.
Противень застелить бумагой для выпечки, хорошо смазать ее маслом. С помощью мешка отсадить небольшие булочки. У меня получилось 19 штук. Выпекать сначала на сильном разогреве 220 г10 минут, затем нагрев уменьшить и выпекать еще 15-20 минут до румяности булочек.
Вот какие получились).
Пока пекутся булочки, делаем начинку. Отварное филе цыпленка мелко нарезать.
Мелко порубить также орехи
и курагу.
Лук нарезать и обжарить до золотистости.
Смешать все ингредиенты с добавлением сметаны, немного посолить и поперчить.
Начинку можно сделать и более однородной, измельчив все блендером, я этого не делала.
Берем булочку, аккуратно срезаем донышко
и кладем в булочку начинку.
Так формируем все булочки. Вкусны они и сами по себе и как дополнение к бульону или овощному супу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить морковные булочки.
Вот сейчас по Вашему рецепту, zhenya88, делаю это чудо чудное;)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Хороший рецепт!!!
Zhenya88, аппетитно - чудо!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Чудненький рецепт)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Эти булочки могут быть как самостоятельным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Варианты начинок великое множество! Я хочу предложить Вам два вида: грибная (на подобии жульена) и шпинатная для деток. Не советую использовать булки с хрустящей корочкой. Чем мягче, тем лучше!
25 мин
Воздушные, ароматные, очень вкусные дрожжевые булочки с посыпкой в домашних условиях это прекрасный вариант десерта к чаю как для детей, так и для взрослых. В моей семье их обожают!
120 мин
вода 450 г; мука 6 стак.; дрожжи (сухие) 11 г; сахар 5 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло растительное 75 г; ванилин 1 по вкусу...
2 ч
Пшеничные булочки - очень простые сдобные булочки, которые всегда радуют всех любителей мучного и приводят в ужас худеющих, потому что щелкать их можно как семечки - без остановки и до конца.
90 мин
Старый добрый рецепт.