Тэги: простой рецепт супа-пюре, тыквенный суп.
Уже не помню где и когда разыскала это чудо, но когда наступает сезон тыквы, я ни за что не упущу возможности приготовить такой суп из сладкой, сочной, молодой тыквы. Попробуйте, вам обязательно понравится. Любителям супа-пюре предлагаю приготовить рецепт тыквенный суп-пюре с имбирем и морковью.
и так.. для начала нам нужна тыква и картофель
нарезаем их кубиками
сливочное масло растопим в кастрюле на медленном огне, следите, чтобы не горело
овощи кладем в кастрюлю и немного обжариваем
затем заливаем водой, чтобы она только покрыла овощи, солим по вкусу, кладем веточку тимьяна и варим 20 минут, затем добавляем шафран и варим еще 5,
снимаем с огня, немного остужаем и взбиваем в блендере
в духовке приготовим сухарики из ржаного хлеба. Я сбрызнула их оливковым маслом и посыпала прованскими травами, хотя это не обязательно.
разливаем по тарелкам и добавляем сухарики. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суп-пюре из кабачка.
Какой замечательный рецепт тыквенного супа-пюре с шафраном - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Когда в первый раз попробовала тыквенный суп-пюре с шафраном, мне не понравилось.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте тыквенного супа-пюре с сыром и гренками thekitchn.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-syrom-i-grenkami?
Очень хороший и вкусный рецепт тыквенного супа-пюре с шафраном, оценили и полюбили, спасибо!
Сейчас буду готовить тыквенный суп-пюре с шафраном по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо Grace, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Grace, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Grace, аппетитно - чудо!
Легкий, сытный, ароматный супчик, вкус которого знаком многим. У каждого свой фирменный фецепт его приготовления. "Изюминка" этого супа в карамелизованной свекле. Вкус просто необыкновенный, когда кушаешь ее вместе с супом идеальное сочетание. Если кто-то будет готовить по этому рецепту, советую свеклы сделать двойную, тройную порцию, у меня просят добавки, чтобы ее в супе было побольше. Хотя свеклу у меня в семье не едят, а тут просят еще.
1 ч
Тыква 1 шт.; Сливки 100 г; Лук-шалот 50 г; Мускатный орех по вкусу; Сыр рокфор 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Свежий тимьян 1 стебель; Шафран по вкусу...
40 мин
Тыква – 1200 г; Картофель – 1 шт.; Кольраби – 1 шт.; Морковь – 4 шт.; Лук – 1 шт.; Паприка красная – 1 шт.; Имбирь; сливки – 200 мл; Соль, перец; Приправа для супа (овощная)....
50 мин
Да да вкусняха)