Щи с грибами

Светлана Дильман

автор Светлана Дильман

9 отзывов
Рецепт щей с грибами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 61 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп,  суп с перловкой.

Традиционные русские щи со свежей капустой и грибами должен попробовать каждый. Этот рецепт поможет приготовить вкусные, ароматные щи с грибами. Любителям щей предлагаю приготовить рецепт драники с грибами.

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 3-5 шт.
  • Крупа перловая — 30 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Вода — 3 л
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Луковицу очистить, грибы вымыть.

  2. Мелко нашинковать лук, грибы порезать ломтиками. Обжарить лук с грибами на растительном масле 3-5 минут.

  3. Перловую крупу отдельно отварить до готовности. Хорошо промыть.

    щи с грибами
  4. В кастрюлю сложить крупу и кубиками порезанный картофель. Залить водой и варить 5-7 минут.

    щи с грибами
  5. Добавить мелко нашинкованную капусту и укроп. Добавить лавровый лист и грибы с луком. Подержать на медленном огне под крышкой 3 минуты. Удалить лавровый лист. Посолить и поперчить.

    щи с грибами
  6. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

    щи с грибами
  7. Приятного аппетита!

    щи с грибами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
galya
galya

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Буду к вам заходить чаще.

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать щи с грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

evgeniya99
evgeniya99

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

anyuta
anyuta

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте щей со свежими грибами.

sushu
sushu

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ilowhelse
ilowhelse

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

alena92
alena92

Сделала по вашему рецепту щи с грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Спасибо за рецепт щей с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рецепт Суточных щей со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте
Щи Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте

Очень вкусными, насыщенными, ароматными получается щи из свинины с лесными грибами на квашеной капусте. Особенно такие щи придутся по вкусу мужской части.

1 ч 30 мин

Рецепт Щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой
Щи Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты.

40 мин

Рецепт Постных щей из свежей капусты с грибами
Щи Постные щи из свежей капусты с грибами

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.

45 мин

Рецепт Постных щей с капустой и грибами
Щи Постные щи с капустой и грибами

Постные щи с капустой и грибами, это вкусный, наваристый, суп с грибами и свежей капустой для вашего постного стола.

40 мин