Тэги: несложный рецепт драников, рецепты на ужин.
Классические драники готовятся без добавления грибов. Но если их добавить, вы получите новое блюдо с оригинальным вкусом и потрясающим ароматом. Драники с грибами никого не оставят равнодушным. Любителям драников предлагаю приготовить рецепт драники с сыром.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Лук очистить и мелко порезать, грибы вымыть, просушить и порезать кусочками. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и всыпать лук. Жарить его помешивая, около 2 минут, затем добавить грибы и перемешать.
Жарить грибы до готовности и выпарения жидкости около 15 минут. За минуту до окончания приготовления посолить и поперчить грибы по вкусу. Снять сковороду с огня и оставить остывать. Картофель очистить и натереть на крупной терке в миску.
Слить немного лишней жидкости, добавить сырое яйцо, соль, перец и тщательно перемешать. Затем добавить обжаренные грибы с луком, муку и снова перемешать. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла.
Выкладывать драники на разогретую сковороду в виде оладьев (около 1-2 ст. л. на каждый драник). Жарить их около 3 минут на среднем огне до появления золотистой корочки.
Затем перевернуть и прожарить картофельные оладьи с грибами до готовности в течение 2-3 минут. Подавать готовые драники с грибами горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить драники с ветчиной.
Это, реально, вкуснотища.
Необыкновенный рецепт драников с грибами!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю драники с грибами!!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Сыцевич, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Вот и приготовила драники с грибами!
Обалденно красиво получилось!
Апдейт фото к рецепту от 12.12.2007 Нет, все-таки горшки - это мировая штука. Сколько всего вкуснющего в них можно приготовить. Следующее блюдо категорически не впишется в рацион тех, кто привык считать калории и дрожать над каждыми 100 граммами веса собственного тела. Ибо это фактически калорийная бомба (боже ж ты мой!) - тут вам и углеводистая картошка, и жирная грудинка, и тяжелые на ночь грибы. Но зато как вкусно ;)
60 мин
Я искренне уверен в том, что не найдется в мире человека, который не любил бы драники! Как можно не любить эти обалденные хрустящие картофельные оладьи? Обожаю экспериментировать с их приготовлением!
30 мин
Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным.
60 мин
2 кабачка молодых (800 г); 4 шт. картофеля крупного (600 г); 4 ст.л. муки; 2 яйца; соль; перец; специи....
30 мин
Сыцевич, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении драников с грибами.