Тэги: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, рецепты на зиму, овощной суп.
Богатый витаминами супчик придется тебе по вкусу.
И в приготовлении совсем не сложный. Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт суп овощной.
Овощной суп в банке на зиму
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 74 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1.5 кг
- Помидоры зеленые - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Лук репчатый - 600 г
- Морковь - 700 г
- Яблоки - 300 г
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Растительное масло - 1.5 стак. (200 мл)
- Уксусная эссенция - 1 ч.л.
- Перец горошком - 25 г
Как приготовить
-
Нарезаем капусту соломкой. Помидоры и лук режем на кубики. Морковь натираем на крупной терке. Мелко рубим яблоки и перец.
-
На дно кастрюли всыпаем перец, соль, сахар, и вливаем растительное масло. Выкладываем туда же нарезанные овощи и яблоки, добавляем немного воды. Доводим до кипения.
-
Как только закипит - убавляем огонь и варим еще минут 20, затем добавляем уксусную эссенцию, варим еще 10 минут.
-
Раскладываем заготовку в сухие, простерилизованные банки, закатываем, переворачиваем и убираем под одеяло. Получилось примерно 7 банок по 0,7 литра. Зимой надо лишь положить нарезанную картошку в бульон или воду, в конце варки добавить в кастрюлю баночку супа, дать прокипеть 4-5 минут, подсыпать зелень овощной суп из банки готов!
Буду пробовать приготовить вкусный овощной суп.
Рецепт овощного супа в банке на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
galya
А я готовила овощной суп в банке на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, dzhulyetta!!!
cofrallon1971
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Бобровская Людмила
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
allupad
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Шпунтик Танюша
Для разнообразия часто готовлю http://thekitchn.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-supchik, получается вкусно и быстро.
dilis2000
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
gallon
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
milayazaika_77
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного супа в банке на зиму
inga73
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
anterorar1980
Сделали, но еще не пробовали!!
anka93
Dzhulyetta, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного супа в банке на зиму.
lera78
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овощной суп в банке на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овощной суп в банке на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
ksyusha
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп в банке на зиму. Вот я ему и приготовлю.
tanechka
Отлично, овощной суп в банке на зиму — супер, понравилось всем!
Кристина Счесник
Замечательный рецепт! В моей семье любят овощной суп в банке на зиму
Спасибо за прекрасную идею
ulomom
Dzhulyetta,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощного супа в банке на зиму.
Получилась вкуснятина!
Овощной суп Суп овощной вегетарианский
Легкий вегетарианский суп. Подходит для тех кто хочет сбросить лишний вес.
35 мин
Овощной суп Овощной суп с копченостями
картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...
20 мин
Овощной суп Овощной суп с вешенками
Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод.
30 мин
Овощной суп Овощной суп минестроне
цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная — 100 г; стебель сельдерея; макароны — 50 г; масло сливочное — 30 г; базилик; сыр пармезан — 40 г; соль...
35 мин
Готовила овощной суп в банке на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта