Овощной суп чили с нутом

София Бардинова

автор София Бардинова

17 отзывов
Рецепт овощного супа чили с нутом
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 407 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт овощного супа,  овощной суп.

Нут богатейший белком и селеном продукт (и еще много витаминов и минералов), который к тому же содержит немного калорий. В пост блюда из бараньего гороха с успехом заменят мясные. К тому же такой согревающий густой суп спасет вас в холодную погоду и улучшит настроение! Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт суп овощной.

Ингредиенты:

  • нут ТМ «Националь» - 150 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • перец чили сухой - 1 шт.
  • зелень рубленая - 1 ст.л.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 веточка
  • чеснок - 2 зубчика
  • вода - 500 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • картофель - 2 шт.

Как приготовить

  1. Нут ТМ Националь заранее отварить согласно инструкции на упаковке.

  2. В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, морковь и перец болгарский около 5 7 минут.

    овощной суп чили с нутом
  3. Картофель залить водой и поставить варить.

    овощной суп чили с нутом
  4. К овощам добавтить томатную пасту и чили. Можно вместо сухого взять свежий перец. Готовить 5 минут.

    овощной суп чили с нутом
  5. Острые овощи с томатом добавить к закипевшему картофелю. Посолить. Варить до готовности на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок и отваренный нут. Дать супу настояться минут 10 и подавать.

    овощной суп чили с нутом
  6. При подаче присыпать суп чили рубленой зеленью и зеленым луком. Хорошего вам обеда!

    овощной суп чили с нутом

Комментарии к рецепту

4 / 5
adelya
adelya

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Заславец Таня
Заславец Таня

Скорее бы попробовать)

Пронина Олеся
Пронина Олеся

Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп чили с нутом.

sethitsis2000
sethitsis2000

Вот вроде бы тоже блюдо
овощной суп с курицей.

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощной суп чили с нутом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

maya82
maya82

Очень красиво! И вкусно!

arno_92
arno_92

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Рубанская Анна
Рубанская Анна

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

sedind1983
sedind1983

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но овощной суп чили с нутом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Дина Эсаулова
Дина Эсаулова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Светлана Морген
Светлана Морген

Очень красивая и оригинальная подача овощного супа чили с нутом.
Рецепт супер, спасибо!

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощного супа чили с нутом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

svetlana89
svetlana89

Очень круто получилось!

arno_79
arno_79

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nadya75
nadya75

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lerinteda
lerinteda

София, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рецепт Куриного супа с нутом и овощами
Овощной суп Куриный суп с нутом и овощами

Вкусное, сытное, ароматное первое блюдо из нута и сезонных овощей на курином бульоне отлично подойдет для домашнего обеда в выходные дни. Такой суп хорошо насыщает и согревает. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте!

30 мин

Рецепт Овощного супа с копченостями
Овощной суп Овощной суп с копченостями

картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

20 мин

Рецепт Овощного супа классического
Овощной суп Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.

40 мин

Рецепт Овощного супа минестроне
Овощной суп Овощной суп минестроне

цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная — 100 г; стебель сельдерея; макароны — 50 г; масло сливочное — 30 г; базилик; сыр пармезан — 40 г; соль...

35 мин