Тэги: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, овощной суп, минестроне суп.
Любителям овощного супа предлагаю приготовить рецепт суп минестроне из генуи.
Овощной суп минестроне
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 74 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- цукини — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь
- картофель — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- капуста белокочанная — 100 г
- стебель сельдерея
- макароны — 50 г
- масло сливочное — 30 г
- базилик
- сыр пармезан — 40 г
- соль
Как приготовить
-
Овощи нарезаем кубиками и тушим в кастрюле на сливочном масле около 10 минут.
-
Заливаем овощи водой, засыпаем макароны и варим до готовности.
-
3. Затем добавляем измельченную зелень и даем супу настояться. Разливаем по тарелкам, посыпаем тертым пармезаном, украшаем веточкой базилика. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить минестроне в мультиварке.
Рецепт овощного супа минестроне приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
katarina75
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
dilis2000
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Дария Анисенко
Спасибо большое за рецепт овощного супа минестроне.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
adelya
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощной суп минестроне пробовать))))
dilis2000
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
uteses
Sayapova_86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
katerina97
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
polina82
Очень хороший и вкусный рецепт овощного супа минестроне, оценили и полюбили, спасибо!
atofr1979
Здравствуйте sayapova_86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Латкина Ксюха
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Лиля Шаркунов
Спасибо, sayapova_86, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Овощной суп Суп Минестроне классический
Итальянский супчик для любителей легкой и полезной еды. Будьте в форме Какая еда может быть лучше в жаркий летний день, чем этот легкий суп, кулинарный рецепт которого, пришел из Италии. Рекомендую минестроне летнее, как идеальное летнее блюдо на каждый день.
10 ч
Овощной суп Минестроне по-генуэзски
Это очень очень вкусный и сытный суп. Обязательно попробуйте! Ваши близкие будут в восторге!
40 мин
Овощной суп Минестроне по-русски
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может быть, вам пригодятся приемы, которые я здесь применил. Вообще я люблю мясо. Для меня важны три продукта: мясо, хлеб, чай. Наверно это осталось с детства. Тем не менее данный суп изначально готовится как постный (ну может только в рецепте применяемой лапши или другой пасты использовались яйца). И несмотря на это суп получается очень насыщенным и многие удивляются, когда узнают что суп не на мясном бульоне.
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп Минестроне с беконом
Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой.
40 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!