Окрошка на воде с майонезом

Рецепт окрошки на воде с майонезом
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 428 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт окрошки,  куриный суп,  суп с мясом.

Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте! Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку на воде с сервелатом.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса или мясо — 350 г
  • Картофель — 4 шт. (Крупные)
  • Куриные яйца — 6 шт.
  • Огурцы — 5-6 шт.
  • Жирный майонез — 450 г
  • Лук зеленый (пучок) — 1 шт.
  • Укроп (пучок) — 1 шт.
  • Охлажденная кипяченая вода — 2,5 л
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Для того, чтобы приготовить окрошку на воде с майонезом надо заранее позаботиться о кипяченой воде. Прокипятите и охладите. Все же, окрошка - холодный суп, поэтому лучше воду остудить как надо. В крайнем случае, можно использовать кубики льда, т. е. добавить их в готовый суп. Мясо также надо отварить. Советую использовать постную телятину или курятину. Отварить тоже хорошо было бы преждевременно. Многие настоятельно рекомендуют использовать только домашний майонез. Рецепт его приготовления можете поискать на этом сайте. Насколько я знаю, надо перемешать растительное масло и желтки. Правда, я предпочитаю использовать покупной. Пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с майонезом таков: 1. Картошку, яйца и мясо моем и варим. Остужаем, режем кубиками. Яйца мелко крошим. Если используете колбасу, то просто мелко порубите.

  2. Лук и укроп моем и мелко-мелко рубим. 3. Огурцы промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. 4. Все нарезанные ингредиенты сложите в большую миску (на 3 литра). заправьте солью, перцем, майонезом. Аккуратно перемешайте. 5. Добавьте к заправленным овощам и мясу охлажденную кипяченую воду. Перемешайте еще раз. 6. Готовую окрошку рекомендую на пару часиков отправить в холодильник. Во-первых, она остынет, во-вторых, настоится и будет гораздо вкуснее. Приятного аппетита!

Рецепт окрошки на воде с майонезом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Я пошла делать как у вас!!!

tanya
tanya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт окрошки на воде с майонезом!

adnane1996
adnane1996

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт окрошки на воде с майонезом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Каширина Люда
Каширина Люда

Красив, спасибо. А я в окрошку с рыбой делала.

inna
inna

Rimma83, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Курсова Кира
Курсова Кира

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

redret1984
redret1984

Муж не любит окрошку на воде с майонезом, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку на воде с майонезом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

alamira1999
alamira1999

Я приготовила окрошку на воде с майонезом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку на воде с майонезом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Спасибо, rimma83!
Ваш рецепт окрошки на воде с майонезом всё-таки самый лучший из всех!

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

ederite
ederite

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

and032
and032

Вкуснятина неописуемая!!!

khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Кожохина Катарина
Кожохина Катарина

УУУХХХ вот это окрошка на воде с майонезом.
Супперрр…спасибо…

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде
Окрошка Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка; Кефир 1 л; Соль по вкусу; Уксус по вкусу; Сметана по вкусу; Газированная вода 900 мл...

15 мин

Рецепт Окрошки на минеральной воде и кефире
Окрошка Окрошка на минеральной воде и кефире

Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.

50 мин

Рецепт Окрошки без колбасы
Окрошка Окрошка без колбасы

Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!

60 мин

Рецепт Окрошки на майонезе
Окрошка Окрошка на майонезе

Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.

25 мин