Тэги: простой рецепт окрошки, простые рецепты, куриный суп, грибной суп.
Любителям окрошки предлагаю приготовить рецепт окрошку.
Холодная грибная окрошка
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 49 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Грибы белые сушеные 100 г
- Картофель (отварной) 200 г
- Яйца куриные (отварные) 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 головок
- Лук зеленый (перо) 4 пера
- Квас 0,5 л
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Замечательный холодный суп, (который очень популярен у коренного населения Коми Республики) для жаркого летнего дня.
-
От русской окрошки его отличает наличие грибов и отсутствие колбасы и огурцов.
-
Сушенные грибы замочить в воде на 20 мин
-
Затем их отварить.
-
Вареный очи щенный картофель и грибы нарезают ломтиками, репчатый лук мелко нарезают, вареные яйца мелко рубят, зеленый лук шинкуют.
-
Все компоненты соединяют, заливают квасом, солят.
-
Добавить сметану по вкусу.
На заметку:
Тшака ырош (холодная грибная окрошка)
Буду пробовать приготовить окрошку с хреном.
Рецепт холодной грибной окрошки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
hessomal
Сапон, спасибо за прекрасный рецепт! холодная грибная окрошка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
ericho
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Светлана Казак
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
basalaeva_79
А мой муж любит готовить окрошку рыбную. Думаю, холодную грибную окрошку тоже нужно попробовать.
alalatr
Сапон, спасибо большое, за вкусный превкусный холодная грибная окрошка!!!
chigrakova_92
Интересный рецепт, надо будет испробовать
hirea
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Танюша Харитоненко
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
adlulan1979
Сапон,:) очень аппетитное фото холодной грибной окрошки
ozaryanskaya_80
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что холодная грибная окрошка превзойдет все ожидания.
gala
Сапон, спасибо вам огромное!!!
холодная грибная окрошка супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Деринг Лидия
Холодная грибная окрошка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
nastasya
Муж не любит холодную грибную окрошку, а тут увидев это чудо попросил положить ему холодную грибную окрошку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Окрошка Окрошка грибная Лесовик
Из-за добавления грибов, обычная окрошка становиться очень сытной!
2 ч
Окрошка Окрошка без колбасы
Холодные супы моя слабость, особенно в летнюю жару. Если вы тоже любите легкие и аппетитные охлаждающие блюда, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот простой и полезный рецепт!
60 мин
Окрошка Окрошка на майонезе
Вкусная и питательная окрошка на майонезе, приготовить ее сможет даже начинающий повар.
25 мин
Окрошка Окрошка с редиской
Молодая редиска у меня ассоциируется с окрошкой. Свежий и легкий суп на обед избавит вас от лишних калорий и не убьет работоспособности. Запаситесь сладкой редиской и шагайте в кухню!
30 мин
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)