Суп с гороховым пюре

Рецепт супа с гороховым пюре
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 63 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп.

Приготовь ароматный супчик на обед! Очень вкусно и быстро!

Люблю супы-пюре! А еще их с удовольствием кушают дети, так как не нужно утруждать себя вылавливанием из супа "ненавистной" морковки или лука. Таким образом, полезные овощи, входящие в состав супчика, в нужном количестве попадают в организм. Сегодня я готовила суп с гороховым пюре - получился очень вкусный и питательный обед! Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт зразы из пюре.

Ингредиенты:

  • Курица - 350 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 1.5 л
  • Картошка - 300 г
  • Перец - по вкусу
  • Зелёный горошек - 300 г
  • Пшеничная мука - 30 г
  • Молоко - 250 мл
  • Морковь - 80 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить

  1. Ничего сложного в приготовлении нет:

  2. - готовим бульон: курицу опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.

  3. - в готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель.

  4. - отделяем мясо от костей и с помощью блендера измельчаем вместе с отварным картофелем (чтобы процесс прошел более качественно, добавляем пару ложек бульона).

  5. - выкладываем получившееся пюре в кастрюлю с бульоном, добавляем соль и перец, варим минут 5-10.

  6. - в блендере измельчаем зеленый горошек, добавляем муку и молоко, еще раз перемешиваем до однородной консистенции.

  7. - добавляем гороховое пюре в суп и варим его в течение 5 минут.

  8. - последнее, что мы добавляем - это предварительно натертую морковь и порезанный лук, обжаренные на растительном масле (для детей я эти овощи измельчаю в блендере).

  9. - доводим до кипения в течение 3-5 минут, разливаем на порции и, украсив зеленью, подаем на стол.

  10. Кушайте на здоровье!

Рецепт супа с гороховым пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ortise1993
ortise1993

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Когда в первый раз попробовала гороховый супчик, мне не понравилось.

inyakina_80
inyakina_80

Вот и приготовила гороховый суп!
Обалденно красиво получилось!

Янкович Инга
Янкович Инга

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

zinka80
zinka80

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

redele
redele

Сегодня приготовила впервые http://thekitchn.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-shampinyonov. Низкий поклон автору рецепта.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

inga73
inga73

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Волчанская Женя
Волчанская Женя

Я давненько поглядываю на горохового супа — очень аппетитно!
Буду готовить!

alina94
alina94

По совету коллеги приготовила этот гороховый суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

evgeniya99
evgeniya99

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nesteath
nesteath

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

erererasi
erererasi

У меня гороховый суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
diana91, спасибо за рецептик гороховый суп!!!

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов

Потрясающий молочный суп-пюре из шампиньонов. Готовится очень быстро, а получится нежный однородный грибной суп со сливочным вкусом и приятной консистенцией.

60 мин

Рецепт Супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре Суп-пюре из чечевицы

Ароматный суп для осенних дней.

30 мин

Рецепт Супа-пюре со свеклой
Суп-пюре Суп-пюре со свеклой

свекла - 500 г; картофель - 4 шт.; овощной бульон - 1 л; винный уксус красный - 1 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 200 мл; перец - по вкусу; паприка красная - ½ ч.л.; базилик сушеный - ½ ч.л....

1 ч

Рецепт Морковного супа-пюре
Суп-пюре Морковный суп-пюре

Масло оливковое extra virgen 1 ст.л.; Лук репчатый (сладкий, небольшой) 2-3 луковицы; Морковь (нарезать небольшими кусочками) 800 г; Соль морская пищевая 1 ч.л.; Перец (черный свежемолотый) 1/2 ч.л.; Имбирь (молотый) 1 щепотка; Вода 2 чашки; Бульон куриный 2 чашки; Сливки (жирные) 2 ст.л....

25 мин