Котлеты из пюре

Рецепт котлет из пюре
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 106 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой. Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Рыба — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Оливкового масла — 1 ст.л.
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Оливковое масло — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Чистим картофель. Варим его в подсоленной воде до готовности. Готовность определяем вилкой. Если картофель мягкий настолько, что вилка входит без усилий, огонь можно выключать.

  2. Рыбу запекаем в фольге в духовке в течение 5-10 минут при температуре 180 градусов.

    котлеты из пюре
  3. Обжариваем лук, разрезаем рыбу на небольшие кусочки. Смешиваем это все в одной миске с пюре и разбиваем в нее яйцо. Перемешиваем все до однородности.

    котлеты из пюре
  4. Лепим котлеты, оставляем их на смазанном маслом противне, который кладем в духовку. Выпекаем до готовности (до приобретения котлетами красного оттенка) и подаем к столу с веточками укропа по вкусу.

    котлеты из пюре

На заметку:

  • Чтобы приготовить котлеты из пюре с рыбой в домашних условиях, вам понадобится сначала приготовить рыбу и пюре по отдельности. Сделать это можно параллельно, так как приготовление пюре практически не требует вашего участия. Успехов и хорошего дня!

  • Буду пробовать приготовить котлеты в клубочке.

Рецепт котлет из пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Светлана Хаванова
Светлана Хаванова

Спасибо большое за рецепт, angelina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

musina_76
musina_76

Angelina, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
котлеты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

sasha89
sasha89

Я сделаю на Новый год!

ingat
ingat

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

lyuba
lyuba

А я рискнула приготовить котлетки из щуки для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

liza80
liza80

Приготовила мужу котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

manya
manya

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рецепт Котлет из кальмаров
Котлеты Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров получились мягонькими, как паровые, но с аппетитной корочкой.

20 мин

Рецепт Котлет Бородинских
Котлеты Котлеты Бородинские

Небольшой эксперимент добавил еще один рецепт в мою копилку. В данном рецепте важны два момента. Хлеб для котлет нужно взять бородинский (он придает основной вкус котлетам). Фарш обязательно прокрутить 2 раза (важно для текстуры котлет). Котлеты получились нежными внутри, а снаружи с зажаристой корочкой.

30 мин

Рецепт Котлет в пароварке
Котлеты Котлеты в пароварке

Если у вас в доме есть пароварка, то не стоит оставлять ее без дела, ведь в пароварке можно приготовить много очень вкусных, да и к тому же полезных блюд, как, например, эти замечательные котлетки.

60 мин

Рецепт Котлет с капустой
Котлеты Котлеты с капустой

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Белокочанная капуста 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Пшеничная мука 50 г...

30 мин