Зразы из пюре

Рецепт зраз из пюре
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 311 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт зраз,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте. Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт зразы творожные.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 30-50 г
  • Мука — 1 стак.
  • Куриный фарш — 200 г
  • Перья зелёного лука — 3-4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Почистите и отварите картофель. Чтобы картофель быстрее сварился, советую его разрезать на небольшие куски. Затем смешайте картофель с яйцом и сливочным маслом. Для крепости пюре добавьте немного муки, 1-2 ч. ложечки. Посолите. И замесите толкушкой картофельное пюре.

  2. Помойте и нарубите мелко зеленый лук. Добавьте его к куриному фаршу. Посолите и поперчите фарш. Все хорошо перемешайте.

    зразы из пюре
  3. Теперь лепим зразы из пюре. Столовой ложкой зачерпните картофельное пюре, выложите к себе на ладонь, слепите лепешку и в центр лепешки выложите чайную ложечку фарша. Можно две. Аккуратно залепите зразы, как пирожок. Можете сверху добавить еще немного пюре.

    зразы из пюре
  4. Обжаривайте зразы из картофельного пюре на растительном масле до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита.

    зразы из пюре

На заметку:

  • Рецепт зраз из пюре мне рассказала моя соседка по комнате в студенческом общежитии. У нас было много картошки, и иногда мы позволяли себе куриное мясо. И творили лучшие произведения кулинарного искусства на общей кухне. Сейчас так приятно вспоминать те счастливые моменты. Зразы из пюре я делаю часто. Это мой любимый рецепт зраз. И я советую его всем.

  • Буду пробовать приготовить зразы из фарша.

Рецепт зраз из пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кошко Анна
Кошко Анна

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ulya82
ulya82

Не рецепт, а песня!!!

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Это реально наслаждение

Дегтерева София
Дегтерева София

Приготовила гречневые зразы, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Емец Ариша
Емец Ариша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Ира Растольцева
Ира Растольцева

Zaluzhnaya_76, зразы из пюре я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ganina_76
ganina_76

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала зразы из пюре.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Инга Масик
Инга Масик

Спасибо огромное за рецепт зраз из пюре!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Давненько мы с подругой пробовали приготовить зразы из пюре на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что зразы из пюре — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила зразы из пюре.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Инга Масик
Инга Масик

Спс)
оч понравилось)

Рецепт Зраз на сковороде
Зразы Зразы на сковороде

Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно.

90 мин

Рецепт Гречневых зраз
Зразы Гречневые зразы

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт. в фарш + 2 шт. для начинки; лук зеленый 3 пера; сливки молочные 2 ст.л.; масло растительное для жарки; соль по вкусу; перец по вкусу...

15 мин

Рецепт Зраз с грибами
Зразы Зразы с грибами

700г телятины с косточкой; 500г свинины; 300г шампиньонов; 1 большая луковица; 3 яйца; немного булки; соль; перец; панировочные сухари; 50г сливочного масла; растительное масло...

45 мин

Рецепт Зраз Нельсон
Зразы Зразы Нельсон

Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите, как приготовить.

80 мин