Гороховый суп со свиными ребрышками

lalayan_83

автор lalayan_83

15 отзывов
Рецепт горохового супа со свиными ребрышками
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 601 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт горохового супа,  суп из свинины,  гороховый суп,  суп с ребрышками.

Гороховый суп со свиными ребрышками - бархатистое, очень сытное, насыщенное, ароматное и вкусное первое блюдо для семейного обеда, особенно в морозную зимнюю погоду. Варить суп нужно довольно долго, колотый горох должен очень хорошо развариться и придать супу густоту. Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.

Ингредиенты:

  • горох колотый 450 г
  • свиные ребра (не жирные!) 450 г
  • морковь (крупная) 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • зеленый лук и укроп 1 пуч
  • растительное масло 3 ст.л.
  • смесь перцев (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Как приготовить

  1. Лук, морковь и чеснок нужно обжарить в толстостенной кастрюле на растительном масле.

  2. Ребера нарезать, добавить к овощам.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  3. Обжарить вместе. Добавить немного смеси перцев.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  4. Добавить горох, перемешать и прогреть.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  5. Влить воду (у меня 3 литра), готовить на небольшом огне около часа.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  6. Горох хорошо разварился.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  7. Солим по вкусу, добавляем нарезанную зелень. Накрываем крышкой, снимаем с огня.

    гороховый суп со свиными ребрышками
  8. Гороховый суп со свиными ребрышками готов.

    гороховый суп со свиными ребрышками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
houdat
houdat

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Анюта Рожко
Анюта Рожко

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гороховый супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

irisha
irisha

А я также заинтересовалась гороховым супом.

roza88
roza88

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

valutova_72
valutova_72

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

potapenko_83
potapenko_83

АААААА как вкусно глядя на гороховый суп слюнки потекли ручьем!!:D

asino1982
asino1982

Мама сделала гороховый супчик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

anyusha
anyusha

Просто фантастика!!!
наконец гороховый суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lalayan_83!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alina73
alina73

Необыкновенный рецепт горохового супа!!!

Волчанская Женя
Волчанская Женя

Сегодня приготовила, получилось гороховый супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Спасибо за рецепт горохового супа!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

margarita75
margarita75

Спасибо огромное за рецепт горохового супчика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dasha
dasha

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гороховый супчик, спасибо огромное за рецептик!!!!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Рецепт Горохового супа с запеченными ребрышками
Гороховый суп Гороховый суп с запеченными ребрышками

Невероятно ароматный гороховый суп с запеченными ребрышками моментально соберет всю вашу семью за обеденным столом!

1 ч 30 мин

Рецепт Горохового супа с копчеными ребрышками
Гороховый суп Гороховый суп с копчеными ребрышками

Великолепное сочетание копченого мяса со вкусом гороха и картофеля. Это очень насыщенный суп. Одно из самых важных правил - не налить слишком много воды)

1 ч 30 мин

Рецепт Супа горохового с копчеными ребрышками
Гороховый суп Суп гороховый с копчеными ребрышками

копченые свиные ребрышки 500 г; вода 3 л; бекон или копченая грудинка 200 г; горох (сухой) 400-500 г; картофель 3-4 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; зелень петрушки; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец; белый хлеб или батон (вчерашний) 3 ломтика; чеснок 1-2 зубчика; растительное масло для жарки 2 ст.л.; соль...

40 мин

Рецепт Горохового супа с фрикадельками
Гороховый суп Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

60 мин