Тэги: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, суп с ребрышками.
Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт гороховый суп.
Гороховый суп с говяжьими ребрышками
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 1277 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- ребрышки говяжьи — 700 г
- горох — 250 г
- картофель — 4 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное
- петрушка
- укроп
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Замачиваем горох в воде в течение 4-5 часов. Рубим ребрышки на фрагменты. Варим ребрышки в течение 1-1,5 часов. Удаляем ребра из кастрюли и произвольно нарезаем мясо.
-
Нарезаем картофель кубиком. Натираем морковь на терке. Нарезаем лук. Обжариваем морковь и лук на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Помещаем горох в кастрюлю с бульоном и варим в течение 30 минут. Добавляем картофель и варим 10 минут. Посолим, поперчим. Добавляем морковь, лук и мясо. Варим в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченную зелень.
-
4. Разливаем суп по тарелкам. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суп гороховый с копчеными ребрышками.
Рецепт горохового супа с говяжьими ребрышками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
esitathe
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Томара Юдичева
В общем, супер!!!
sofal-волшебница!!!
saybu
Спасибо, sofal, за изумительный рецепт горохового супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
katerina
Старый добрый рецепт.
tanechka80
Давно хочу попробовать сделать гороховый суп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Кошко Анна
Готовила гороховый суп первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вита Каленова
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
yelka
Какая вкусняшка!
Гороховый суп Гороховый суп с запеченными ребрышками
Невероятно ароматный гороховый суп с запеченными ребрышками моментально соберет всю вашу семью за обеденным столом!
1 ч 30 мин
Гороховый суп Гороховый суп с копчеными ребрышками
Великолепное сочетание копченого мяса со вкусом гороха и картофеля. Это очень насыщенный суп. Одно из самых важных правил - не налить слишком много воды)
1 ч 30 мин
Гороховый суп Гороховый суп со свиными ребрышками
Гороховый суп со свиными ребрышками - бархатистое, очень сытное, насыщенное, ароматное и вкусное первое блюдо для семейного обеда, особенно в морозную зимнюю погоду. Варить суп нужно довольно долго, колотый горох должен очень хорошо развариться и придать супу густоту.
90 мин
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
120 мин
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.