Тэги: простой рецепт горохового супа, куриный суп, гороховый суп, грибной суп.
Любителям горохового супа предлагаю приготовить рецепт грибной гуляш.
Горохово-грибной суп
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 298 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 300 г куриного мяса
- 150-200 грибов
- 0,5 ст. гороха
- картофель
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. горчицы
- соль, перец
- растительное масло
- зелень
- куркума на кончике ножа
Как приготовить
-
Горох замочить на несколько часов. Затем отварить куриное мясо с горохом в течении 30 минут. Готовое мясо извлечь и нарезать кусочкми.
-
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками и добавить к бульону. Варить минут 15.
-
3. Морковь вымыть, натереть на терке или нарезать кусочками, лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Вымыть и нарезать грибы, добавить их к зажарке, добавить горчицу и тушить 5 минут.
-
4. Переложить зажарку в бульон, добавить соль, перец, куркуму. Варить минут 10, выключить и дать супу настояться.
-
5. При подаче посыпать суп свежей зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жульена грибного.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Катарина Сабельникова
Спасибо за рецепт!
теперь гороховый супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
orsout1978
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Маргарита Рогалёва
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - prasolova_81 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
ahernar
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Шпунтик Танюша
Прикольно, вот чего-чего, а thekitchn.ru/supy/syrny-sup/syrno-gribnoi-sup я не готовила) надо попробовать.
uguldull
Спасибо, prasolova_81, за помощь!
Мой муж очень любит гороховый супчик.
itillilin
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
2rare2die1979
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гороховый супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
nadya75
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
karolina
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
yelka
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Супы Грибной супчик с домашней грибной лапшой
Грибы сушеные 30 г; Грибы свежие 500 г; куриный бульон 2.5 л; лук репчатый 3 шт.; сельдерей стеблевой 2 шт.; коньяк 3 ст.л.; зубчик чеснока 3 шт.; мука 1 стак.; яйцо куриное 1 шт.; сливочное масло холодное 30 г...
2 ч
Супы Грибной суп с шампиньонами
В последнее время, мне кажется, все забыли, что существуют иные грибные супы, а не только супы-пюре. Посмотрите, как приготовить грибной суп с шампиньонами и сливками. Грибы мы оставим кусочками.
30 мин
Супы Грибной суп по-китайски
Свежие грибы 125 г; Зеленый лук 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Огурцы 1 шт.; Лапша 25 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка...
30 мин
Солянка Грибной суп Солянка
Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее.
3 ч 20 мин
Как красиво!