Тэги: простой рецепт солянки, грибной суп.
Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее. Любителям солянки предлагаю приготовить рецепт солянку.
Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы нарезать, сложить в большую кастрюлю, залить 3 л воды, довести до кипения. Добавить к ним нарезанные свежие грибы, 1 луковицу, разрезанную пополам. Убавить огонь и варить 30 минут при слабом кипении.
В это время обжарить мелко нарезанный лук (2 луковицы) в масле, добавить томатную пасту и мелко нарезанные огурцы и потушить минут 5.
Вынуть из бульона вареный лук, добавить заправку из лука и огурцов, нарезанные маслины. Посолить если нужно. Посыпать рубленой зеленью, подавать со сметаной.
В солянку обычно не кладут картошку, но если хотите можно добавить немного капусты (положите ее вместе с грибами) .
Буду пробовать приготовить солянку мясную.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
У меня мама так готовила грибной суп солянка, а я люблю thekitchn.ru/supy/solyanka/solyanka-s-tushenkoi.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я тоже заприметила грибной суп солянка, да пока еще руки не дошли.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
entontono1987, ваш рецепт грибного супа солянка самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Хороший рецепт. Спасибо
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибного супа солянка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Entontono1987, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибного супа солянка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо большое за рецепт, entontono1987.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила грибной суп солянка точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания.
60 мин
С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках.
60 мин
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!
60 мин
Когда нет времени для долгой варки говяжьего бульона - берем банку тушенки и за 40-45 минут готовим замечательно вкусную и наваристую солянку.
1 ч 5 мин
Entontono1987, большое спасибо за рецепт грибного супа солянка!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.