Тэги: простой рецепт бульона, куриный суп, суп из говядины.
Этот рецепт - для поклонников сытных первых блюд. Полезный и легкий бульончик может подаваться как самостоятельное блюдо, а может стать отличной основой для ваших любимых супов. Любителям бульона предлагаю приготовить рецепт луковый бульон.
Повод:
На обед, Полезный обед
Говяжий язык очищаем от пленки, укладываем в казан для тушения, заливаем водой.
После того, как вода закипит, снимаем с бульона пену, солим по вкусу, кладем целую луковицу, лавровый лист, немного перца горошком. Варим в течение 50-60 минут на медленном огне. 3. Спустя указанное время добавляем в бульон говядину, а спустя еще 30-40 минут - куриные окорочка. 4. Даем бульону закипеть, опускаем в него морковь, разрезанную на две части (либо, по своему усмотрению, нарезанную кружочками), пучок петрушки (предварительно следует перевязать его ниткой, чтобы по окончанию варки легче было достать) и мелко порезанный лук-порей. 5. Даем овощам потомиться в бульоне 25-30 минут, затем выключаем газ. 6. Достаем готовое мясо, режем его на небольшие ломтики и порционно выкладываем на тарелку. Куриные ножки можно положить целиком, добавить к ним вареные овощи. Бульон, посыпанный зеленью и черным перцем, подается в отдельной тарелке в качестве первого блюда.
Буду пробовать приготовить бульон с яйцом.
Я приготовила сегодня бульон из говяжьего языка, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, acusabs!
Таким способом обязательно попробуем приготовить бульон из говяжьего языка! спасибо!
Acusabs, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вот и приготовила бульон из говяжьего языка!
Обалденно красиво получилось!
Бульон из говяжьего языка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вечная классика, как http://thekitchn.ru/supy/bulyon/vkusny-bulyon, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Шикарный рецепт бульона из говяжьего языка!
Приготовила мужу на день варенья!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные бульон из говяжьего языка! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вчера был день бульона из говяжьего языка.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Огромная благодарность вам,acusabs…))))
Очень очень вкусно!
Делала бульон из говяжьего языка накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.
60 мин
Домашний овощной бульон с сельдереем - это и достаточно вкусно, и очень полезно. А приготовить его можно из того, что слегка залежалось в холодильнике. Но главный ингредиент, конечно - сельдерей.
120 мин
Согрейтесь зимним вечером чашкой горячего прозрачного бульона с хрустящими сырными гренками.
180 мин
Вообще бульон из конины в домашних условиях готовится не часто, в наших семьях так точно. Насколько знаю, это блюдо восточных народностей. Довольно оригинально выходит, рекомендую попробовать!
60 мин
Буду к вам заходить чаще.