Тэги: простой рецепт бульона, рецепты на ужин, вкусные рецепты, вкусный суп.
Рецепт вкусного бульона из говяжьего мяса. Прелесть этого бульона еще и в том, что готовить его проще простого. Любителям бульона предлагаю приготовить рецепт луковый бульон.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Мясо промыть, положить в кастрюлю и залить 3 литрами холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь до слабого, пенку снять. Варить на медленном огне 2,5 часа.
Снять кастрюлю с огня, мясо достать из бульона, дать ему постоять 5 минут. Жидкость аккуратно (чтобы не слить осадок) перелить в другую кастрюлю, положить туда мясо, отобранное от костей. Снова довести бульон до кипения и убавить огонь до слабого.
Луковицу посичтить, разрезать на две части, положить в кипящий бульон. Если вы хотите прозрачный бульон - морковь можно не ложить, если положить - будет золотистый цвет (перед этим почистить ее и разрезать на несколько частей). Добавить перец горошком, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу и варить на слабом огне еще 15 минут.
Снять бульон с огня, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Вытащить овощи из бульона, разлить его по тарелкам, добавить свежие овощи и подавать.
Буду пробовать приготовить бульон с яйцом.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вкусного бульона.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вкусного бульона просто супер, мои гости все были в восторге!!! entontono1987, спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вкусный бульон.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Entontono1987, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.
60 мин
Рецепт правильного куриного бульона, по такому рецепту готовили еще наши бабушки. А у них, как известно, все самое вкусное.
60 мин
Согрейтесь зимним вечером чашкой горячего прозрачного бульона с хрустящими сырными гренками.
180 мин
Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!
60 мин
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!