Тэги: простой рецепт бульона, рецепты на ужин, классические супы.
Согрейтесь зимним вечером чашкой горячего прозрачного бульона с хрустящими сырными гренками. Любителям бульона предлагаю приготовить рецепт бульон с яйцом.
Бульон с гренками
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 42 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 200 г мяса (на ваш вкус)
- 600 г воды
- 100 г хлеба
- 1 ст.л. тертого сыра
- 2 ч.л. масла для жарки
- укроп, петрушка - на ваш вкус
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Сварить бульон: Если вам более важен вкус бульона, тогда мясо положите в холодну воду, доведите до кипения и варите до готовности (рыба - 1 час, курица - 2 часа, свинина, телятина - 3 часа). Если же вам важен вкус мяса после варки - положите мясо уже в кипящую воду, вкус мяса сохранится, но бульон будет не таким насыщенным как в первом случае.
-
Белый хлеб нарезать кубикать, положить на сковороду, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и просушить пол-минуты. Затем доготовить в разогретой духовке еще 1 минуту.
-
Разлить горячий бульон по чашкам, и украсить зеленью. Отдельно подать гренки.
Буду пробовать приготовить говяжий бульон.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
dyadyuchenko_76
Очень круто получилось!
Гураби Алиса
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
ascasa
Нежно и оригинально!
спасибо, Полина!
ulomom
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Кадель Татьяна
Готовила вчера бульона с гренками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Анюта Кочубей
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бульон с гренками просто.
Спасибо за рецепт)))
Аида Рахманина
Бульона с гренками просто супер, мои гости все были в восторге!!! Полина, спасибо!
nisofise
Обязательно приготовлю!
Полина, спасибо!
alena92
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Кира Хамутовская
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
areshkina_84
Я еще не делал бульон с гренками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
kabirova_92
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бульон с гренками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
grigoryan_89
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бульон с гренками
asino1982
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бульону с гренками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Аська Пашинина
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Бульон Вегетарианский бульон
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.
60 мин
Бульон Правильный бульон
Рецепт правильного куриного бульона, по такому рецепту готовили еще наши бабушки. А у них, как известно, все самое вкусное.
60 мин
Бульон Бульон с клецками
Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!
60 мин
Бульон Бульон из конины
Вообще бульон из конины в домашних условиях готовится не часто, в наших семьях так точно. Насколько знаю, это блюдо восточных народностей. Довольно оригинально выходит, рекомендую попробовать!
60 мин
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.