Тэги: простой рецепт борща, легкие рецепты, вкусный суп.
Если у вас не красная чечевица, а другие бобовые, то их нужно предварительно отварить до готовности. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт холодный борщ.
Борщок
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 32 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- чечевица красная - 70 г
- бульон - 1 л
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Свеколку отварить в кожуре до готовности, почистить, натереть на крупной терке. Лук спассировать до слегка золотистого цвета, добавить свеклу и тушить мин 3-.
-
Разогреть бульон, добавить свеклу, чечевицу, варить 10 мин Все взбить в блендере, пропустить через сито (у свеклы бывают неприятные жесткие волокна да и консистенция так получается приятнее). Чеснок раздавить в чеснокодавке и вместе со специями заправить борщок. Подавать со сметаной и мелко рубленой зеленью.
Буду пробовать приготовить борщ с бычками и фасолью.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
idesoun1997
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Люба Конша
Пойду готовить надеюсь получится!!!
idesoun1997
Сегодня приготовила борщок…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
fokeeva_89
Спасибочки
как раз собралась делать борщок
Дария Гайчук
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
ererorori1990
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
ofonti2000
Наверно нужно порепетировать приготовление борща со шкварками. А то вдруг опростоволосимся.
smirnova_88
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
rasta
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Камаловская Зоя
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
elizaveta92
Готовила борщок первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Римма Перец
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Борщ Классический борщ со свеклой и курицей на томатном соке
Готовь аппетитное и сытное блюдо на обед! Вкусно! Борщ - это всем знакомое блюдо, но, к сожалению, не все умеют его готовить. Предлагаю свой рецепт, по которому готовлю борщ уже пару лет (признаюсь, сама боялась готовить это блюдо до замужества, но потом пришлось научиться). Все на самом деле не так сложно как кажется)
3 ч
Борщ Постный борщ с цветной капустой
Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно.
50 мин
Борщ Диетический борщ без зажарки
Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
180 мин
Борщ Литовский холодный борщ
Свекла 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук зеленый 1 пучок; Укроп 1 пучок; Кефир жирный 1 л; Сметана 4 ст.л.; Соль по вкусу...
30 мин
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)