Борщ с хреном

Рецепт борща с хреном
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 126 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт борща,  суп с капустой,  свекольный суп.

Традиционное блюдо с характерной остринкой. Перед подачей выньте из супа чеснок и хрен. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт борщ.

Ингредиенты:

  • Мясной бульон 3 л
  • Морковь 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Чеснок 4 зуб
  • Хрен 20 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель и перец нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу и семена, нарезать. Чеснок и хрен очистить.

  2. В бульон опустить картофель, довести до кипения и выложить капусту. Свеклу, морковь, помидоры и перец тушить на сковороде 5-7 минут, затем добавить в бульон. Варить на медленном огне 30 минут.

  3. На раскаленной сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить в суп и тщательно перемешать. Добавить чеснок и хрен, варить на медленном огне 10 минут.

Рецепт борща с хреном приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
urtetady
urtetady

Борщ с хреном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Пашинина Зоя
Пашинина Зоя

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Манова Кристина
Манова Кристина

Делала борщ с хреном на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

yanka
yanka

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Инга Масик
Инга Масик

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще борщ с хреном я не очччччень, но борщ с хреном — на пятёрку)))

Люшина Галка
Люшина Галка

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в борще с хреном. Посмотрите еще постный борщ, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Надя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

athith
athith

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

houngim1972
houngim1972

Первый раз сделала сама борщ с хреном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

catedes2000
catedes2000

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Надя, спасибо большое!!!)

tupikova_99
tupikova_99

Рецепт просто бомба!!!!
борщ с хреном готовить просто и не долго!

olesya72
olesya72

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yasha
yasha

Сегодня приготовила, получилось борщ с хреном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

mavrina_75
mavrina_75

Очень довольна борщом с хреном! Благодарю за рецепт.

Паладич Диана
Паладич Диана

Уже делала два раза получается обалденно.

hessomal
hessomal

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Виктория Светикова
Виктория Светикова

Не умею готовить в принципе вообще, а борщ с хреном сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
борщ с хреном съели за один присест!

Рецепт Борща с пампушками
Борщ Борщ с пампушками

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща который нравился ему и мне).

2 ч

Рецепт Борща из баранины
Борщ Борщ из баранины

Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!

1 ч

Рецепт Борща со шпинатом
Борщ Борщ со шпинатом

Перед вами весьма интересный вариант, как приготовить борщ со шпинатом. В отличии от классического варианта со щавелем, он получается более нейтральным по вкусу и весьма аппетитным.

120 мин

Рецепт Пасхального борща
Борщ Пасхальный борщ

говядина — 500 г; свекла — 2 шт.; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; корень петрушки; сахар; имбирь; черный перец; соль...

1 ч 30 мин