Постный борщ с нутом

dunsupp

автор dunsupp

13 отзывов
Рецепт постного борща с нутом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 68 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт борща,  легкие рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  суп с грибами.

Ну вот, наконец, я слегка разгребла дела и вернулась на любимый сайт Правда, первый рецепт утащен с едимома Любителям борща предлагаю приготовить рецепт постный борщ с черносливом.

Ингредиенты:

  • нут 120 г
  • грибы сушеные по вкусу
  • свекла 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • капуста белокочанная 150 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • картофель 4 шт.
  • уксус яблочный 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка свежая 12 шт

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед

Как приготовить

  1. Нут замачиваем на ночь. Утром сливаем воду, наливаем новую и варим до готовности. Грибы замачиваем на 10 минут. Сливаем воду через процеживание. Затем снова заливаем грибы водой на час. Воду от грибов не выливаем. Затем обжариваем грибы с 1 ст. л. масла. Откладываем грибы и нут.

  2. Режем лук кубиками, а свеклу - брусочками. Сначала обжариваем минут 10 лук, затем добавляем свеклу и обжариваем еще минут 10. Доливаем полстакана воды, солим. Тушим минут 10, добавляем уксус.

    постный борщ с нутом
  3. В грибную воду добавляем порезанную капусту и картошку. Доливаем воду. Доводим до кипения и варим минут 10.

    постный борщ с нутом
  4. Солим, перчим, варим до готовности овощей.

    постный борщ с нутом
  5. Добавляем нут и грибы, минут 20 доводим до готовности

    постный борщ с нутом
  6. При подаче добавляем рубленую петрушку.

    постный борщ с нутом
  • Буду пробовать приготовить борщ.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Полтавченко Даша
Полтавченко Даша

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Манова Кристина
Манова Кристина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

yanka
yanka

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

atenou1984
atenou1984

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dunsupp, спасибо большое!!!)

indat
indat

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Анна Ряполова
Анна Ряполова

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

owhera2003
owhera2003

Спасибо за рецепт постного борща с нутом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

round
round

Буду очень рада, если кому рецепт постного борща пригодится.

Стася Светличкова
Стася Светличкова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Уверена маме понравится
все любители постного борща с нутом оценили!

anna
anna

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду постный борщ с нутом.

Рецепт Постного борща с цветной капустой
Борщ Постный борщ с цветной капустой

Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно.

50 мин

Рецепт Постного борща с пшеном без масла
Борщ Постный борщ с пшеном без масла

Увидела этот рецепт года три назад в инете, уже и не помню на каком сайте. Единственое что запомнилось что автора очень "ругали" и доказывали что это не борщь, а не понятно что. я благодарна автору за такой способ обогатить борщик,, сделать его полезней, сытней и гуще, а для меня красное с капустой и свеклой именно борщ.

30 мин

Рецепт Постного борща с нутом и грибами
Борщ Постный борщ с нутом и грибами

Подавать суп со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.

60 мин

Рецепт Постного борща в мультиварке
Борщ Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

120 мин